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  • Presseinformation: Kochen in Großküchen: Speisen sicher zubereiten
  • Presseinformation: Mehrfachrückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln sollten anhand klarer und einfacher Kriterien bewertet werden

Aktuelle Publikationen

  • Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr 2011
  • Collaborative Study for the Determination of 3-MCPD- and 2-MCPD- Fatty Acid Esters in Fat Containing Foods
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