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Futtermittel

Stellungnahmen

 (11)
Datum Titel Größe
01.10.2012
Stellungnahme Nr. 037/2012 des BfR
Veröffentlichung von Seralini et al. zu einer Fütterungsstudie an Ratten mit gentechnischverändertem Mais NK603 sowie einer glyphosathaltigen Formulierung 61.9 KB
PDF-Datei
17.03.2008
Gemeinsame Stellungnahme Nr. 030/2008 des BfR und des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI)
FLI und BfR lehnen Intra-Spezies-Recycling von Futterfetten bei Wiederkäuern ab 46.6 KB
PDF-Datei
25.05.2005
Stellungnahme Nr. 034/2005 des BfR
Technisch unvermeidbare Beimengungen von Verpackungsresten in Recyclingfutter aus Brot-, Back- und Süßwaren sind unbedenklich 38.5 KB
PDF-Datei
01.12.2004
Aktualisierte Stellungnahme Nr. 005/2005 des BfR
Knochenfragmente in Zuckerrübenschnitzeln 58.1 KB
PDF-Datei
09.11.2004
Aktualisierte Stellungnahme des BfR
Gesundheitliches Risiko von Milch, Fett und Muskelfleisch nach der Verfütterung von dioxinbelasteten Futtermittelausgangserzeugnissen 39.5 KB
PDF-Datei
22.09.2003
Stellungnahme des BfR
Asbest in E 560 „Natürliche Mischungen aus Steatiten und Chlorit“ 33.5 KB
PDF-Datei
18.03.2003
Stellungnahme des BfR
Festlegung von Dioxin-Zielwerten für Futtermittel und Milchfett 9.6 KB
PDF-Datei
06.06.2002
Stellungnahme des BgVV;
DDT-, Lindan-, Methoxychlor- und Simazin-Rückstände in Futtermitteln 170.4 KB
PDF-Datei
31.05.2002
Stellungnahme des BgVV;
Nitrofen in Futtermitteln - Toxizität , Persistenz und Carry-over in tierische Erzeugnisse 28.5 KB
PDF-Datei
05.12.2001
Stellungnahme des BgVV;
Jodanreicherung von Lebensmitteln in Deutschland 29.7 KB
PDF-Datei
22.10.1999
Stellungnahme des BgVV
Dioxine in Trockengrün 29.6 KB
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Information

 (1)
Datum Titel Größe
30.05.2005
Information Nr. 021/2005 des BfR
Kontrolle des GVO-Verbots im Ökolandbau 33.1 KB
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Mitteilungen

 (1)
Datum Titel Größe
17.06.2016
Mitteilung Nr. 016/2016 des BfR
BfR startet wissenschaftliches Netzwerk zur Authentizitätsprüfung von Lebens- und Futtermitteln 29.4 KB
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Publikationen - Abschlussarbeiten

 (1)
Datum Titel Größe
13.12.2013
Dissertation Nr. 01/2014, Tag der mündlichen Prüfung
Übergang von Perfluoroctansäure (PFOA) und Perfluoroctansulfonsäure (PFOS) aus kontaminierten Futtermitteln in ausgewählte Gewebe des Mastschweins und der Legehenne
vorgelegt von Janine Kowalczyk
1.5 MB
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Publikationen - BfR-Wissenschaft

 (1)
Datum Titel Größe
30.08.2006
BfR-Wissenschaft 05/2006
Nachweis von gentechnisch veränderten Futtermitteln 3.2 MB
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Publikationen - Broschüren

 (1)
Datum Titel Größe
14.03.2011
Informationsbroschüre
Stellungnahmen und Informationen zur Lebens- und Futtermittelsicherheit 3.4 MB
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Präsentationen

 (25)
Datum Titel Größe
19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Martin Wagner, Veterinärmedizinische Universität Wien
Lebensmittelgewinnung und -verarbeitung: Problem der Kreuzkontamination (Listerien) 2.8 MB
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19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Uwe Rösler, Freie Universität Berlin
Desinfektion in der Lebensmittelkette: Probleme und Perspektiven 1.3 MB
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19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Herbert Schmidt, Universität Hohenheim
Untersuchungen zur Bedeutung von Lebensmittel-assoziierten Subtilase Zytotoxin-bildenden STEC 2.8 MB
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19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Tassilo Seidler, Beuth Hochschule für Technik, Berlin
Einsatz lebensmitteltechnologischer Verfahren zur Erregerminimierung 577.6 KB
PDF-Datei
19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Matthias Greiner, BfR, Berlin
Evidenzbasierte Ansätze zur Abschätzung von Expositionsrisiken 1.6 MB
PDF-Datei
19.02.2016
Präsentation Dr. Monika Lahrssen-Wiederholt, BfR, Berlin
Authentizität - Ein echter Mehrwert für die Futtermittelsicherheit 7.5 MB
PDF-Datei
19.02.2016
Präsentation Matthias Filter, BfR, Berlin
Tools zur Modellierung von Gefahren und Warenströmen 7.1 MB
PDF-Datei
19.02.2016
Präsentation Dr. Juliane Bräunig, BfR, Berlin
9/11 und seine Folgen für die Abteilung Biologische Sicherheit im BfR 375.2 KB
PDF-Datei
18.02.2016
Präsentation Dr. Martin Banse, Thünen-Institut für Marktanalyse, Braunschweig
Die Globalisierung der Lebensmittel-Warenketten aus struktureller und ökonomischer Sicht 2.5 MB
PDF-Datei
18.02.2016
Präsentation Dr. Michael Winter, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Bonn
Food Safety, Food Fraud, Food Defense - Nationale Kontrollstrategien in einer globalisierten Welt 386.4 KB
PDF-Datei
18.02.2016
Präsentation Rolf Kamphausen, Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, Düsseldorf
Risikobasierte Bewertung globaler Warenströme - Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit aus Landessicht 1.9 MB
PDF-Datei
18.02.2016
Präsentation Dr. Gunter Fricke, Nestlé Deutschland AG, Frankfurt a. M.
Globale Warenströme - Erfahrungen und Erwartungen - Sicht eines global präsenten Lebensmittelherstellers 7.7 MB
PDF-Datei
18.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Jürgen Zentek, Freie Universität Berlin
Qualität und Sicherheit von Futtermitteln - alte und neue Fragen 2.7 MB
PDF-Datei
18.02.2016
Präsentation PD Dr. Wolfgang Beyer, Universität Hohenheim
Milzbrandsporen im Fleisch - Infektionsrisiko? 4.0 MB
PDF-Datei
18.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Heinrich Neubauer, Friedrich-Loeffler-Institut, Jena
Rotz und Brucellose - re-emerging dieseases als globale Bedrohung 2.8 MB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Dr. Lars Schrader, Dr. Stephanie Sonntag u. Dr. Barbara Benz (FLI, LSZ Boxberg, KRAIBURG)
Gummimatten als Bodenbelag für Schweine 489.0 KB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Prof. Eberhard von Borell (Institut für Agrar-und Ernährungswissenschaften)
Beschäftigungsmöglichkeiten für Schweine (Lösungsansätze u. Bewertungen) 984.4 KB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Dr. Gyula Madai (Mondi Consumer Bags)
Eintrag bei der Verpackung von Lebens- und Futtermitteln 2.5 MB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Prof. Dr. Oliver Hensel u. M.Sc Nicola Jathe (BfR, Uni-Kassel)
Beschäftigungsmaterialien in der Schweinehaltung: alternative Ansätze und neue Entwicklungen 1.9 MB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Magnus Westerkamp (BD Pig Equipment)
Materialien und Gegenstände, mit denen Futtermittel und Lebensmittelliefernde Tiere in Kontakt kommen 2.1 MB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Dr.-Ing. Alexander Feil (Forschungsinstitut Futtermitteltechnik)
Eintrag von metallischen Materialien bei der Futtermittelverarbeitung 495.0 KB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Dr. Jochen Heidler (BfR)
Regelungen im Bereich der Lebensmittelkontaktmaterialien 131.5 KB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Dr. Christoph Persin (Kampffmeyer Mühlen GmbH)
Getreideverarbeitung in modernen Mühlen 3.6 MB
PDF-Datei
07.07.2011
Präsentation von Thomas Gerling (CLAAS Selbstfahrende Erntemaschinen GmbH)
Landmaschinen und Lebensmittel-/ Futtermittelsicherheit am Beispiel eines Mähdreschers 1.2 MB
PDF-Datei
10.06.2011
Präsentation
Wie funktioniert Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit 1.9 MB
PDF-Datei

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Empfehlungen

 (1)
Datum Titel Größe
17.03.2011
Stellungnahme der „BfR-Kommission für genetisch veränderte Lebens- und Futtermittel“
Gentransfer aus Futterpflanzen auf höhere Tiere 57.3 KB
PDF-Datei

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Sonstige

 (7)
Datum Titel Größe
07.09.2005
Pressemitteilung des BMVEL
Künast: Umfassende Lebensmittelsicherheit vom Stall bis auf den Teller 82.5 KB
PDF-Datei
12.11.2004
Pressemitteilung des BMVEL
Dioxin in Futtermitteln aus der Kartoffelverarbeitung 22.5 KB
PDF-Datei
01.09.2004
Gemeinsame Veröffentlichung der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel und des BfR
Übergang von Acrylamid in die Milch der Kuh und dessen Vorkommen in Milchleistungsfutter 109.5 KB
PDF-Datei
12.08.2004
Zusammenfassung der Ergebnisse eines Sachverständigen-Gesprächs im BfR
Vitamin K in der Tierernährung 40.3 KB
PDF-Datei
22.09.2003
Verordnung der Europäischen Kommission und des Rates
Verordnung (EG) 1829/2003 über genetisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel 229.2 KB
PDF-Datei
28.02.2003
Risikobewertung des BfR vom 28. Februar 2003;
Dioxinbelastete Futtermittel eines Herstellers in Thüringen - Auswirkungen auf den Verbraucher 8.6 KB
PDF-Datei
09.04.2001
Stellungnahme des BgVV zur Belastung von Lebens- und Futtermitteln mit Dioxinen und PCB's 19.4 KB
PDF-Datei

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Fragen und Antworten

 (2)
Datum Titel
13.04.2012 Fragen und Antworten zu Dioxinen und PCB in Lebensmitteln
22.02.2016 Fragen und Antworten zu Lebensmittelbetrug und Authentizitätsprüfung

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