• keyvisual Risiken erkennen - Gesundheit schützen Das sind die Aufgaben, denen das BfR für einen fortschrittlichen Verbraucherschutz verpflichtet ist. Das BfR wurde 2002 als Anstalt des Öffentlichen Rechts im Geschäftsbereich des BMELV gegründet.
  • keyvisual_2 Wissenschaftsbasierte Risikobewertung Das BfR bewertet Risiken aus vielen Bereichen des täglichen Lebens. Das große Spektrum der Chemikalien gehört ebenso dazu wie pflanzliche und tierische Lebensmittel, Kosmetik und Kinderspielzeug.
  • Marienf_007_360 (jpg) Wissenschaftliche Exzellenz als Basis für nachhaltigesVertrauen Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse gewinnt das BfR durch kontinuierlichen internationalen Austausch mit den Experten anderer wissenschaftlicher Einrichtungen, aber auch aus eigener Forschung.
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Das Bundesinstitut für Risikobewertung

Aktuelles

Zwei Puten auf der Wiese

Hoher Anteil von ESBL-bildenden Bakterien in Nutztierbeständen

Vorläufige Ergebnisse des Forschungsprojekt RESET zeigen, dass in den untersuchten Betrieben häufig phänotypisch ESBL-verdächtige Mikroorganismen isoliert werden können.

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Schweine im Stall

Deutschlandweite Studie „VetCAb“ zum Antibiotikaeinsatz in Nutztierbeständen

Das Bundesinstitut für Risikobewertung fördert wissenschaftliche Studien zur systematischen Erfassung des Einsatzes von Antibiotika in der Nutztierhaltung.

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Arzneimittel in einer Flasche

Antibiotika-Resistenzen - Standortbestimmung und Perspektiven

Im November 2011 fand im BfR das 10. BfR-Forum Verbraucherschutz: Antibiotika-Resistenzen - Standortbestimmung und Perspektiven statt. Die Präsentationen zu den dort gehaltenen Vorträgen finden Sie hier.

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Das Institut

Das Institut

Das BfR wurde 2002 als Anstalt des Öffentlichen Rechts im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gegründet. Es verfügt über drei Standorte in Berlin und hat ca. 750 Mitarbeiter.

Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit ist eine der dringlichsten Aufgaben des Verbraucherschutzes. Ob Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe oder Schadstoffe - das BfR bewertet Lebens- und Futtermittel und erstellt Gutachten zu Fragen ihrer Sicherheit.

Produktsicherheit

Produktsicherheit

Verbraucher kommen täglich mit Produkten wie Kosmetika, Lebensmittelverpackungen oder Spielzeug in Kontakt. Aufgabe des BfR ist es, die Risiken dieser Produkte zu bewerten und mit Empfehlungen zur Produktsicherheit beizutragen.

Chemikaliensicherheit

Chemikaliensicherheit

Chemikalien umgeben uns in allen Bereichen des täglichen Lebens. Deshalb ist die Sicherheit im Umgang mit ihnen enorm wichtig. Das BfR bewertet Risiken für Verbraucher, Anwender und alle übrigen, die mit Chemikalien in Kontakt kommen können.

Verbraucher fragen - der BfR-Präsident antwortet

Der BfR-Präsident beantwortet Verbraucherfragen zum Thema "Risiken durch Keime in Lebensmitteln".

Schlagworte zu Antibiotikaresistenz

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