• Reagenzgläser Risiken erkennen - Gesundheit schützen Das sind die Aufgaben, denen das BfR für einen fortschrittlichen Verbraucherschutz verpflichtet ist. Das BfR wurde 2002 als Anstalt des Öffentlichen Rechts im Geschäftsbereich des BMELV gegründet.
  • Kind spielt mit Spielzeug (jpg) Wissenschaftsbasierte Risikobewertung Das BfR bewertet Risiken aus vielen Bereichen des täglichen Lebens. Das große Spektrum der Chemikalien gehört ebenso dazu wie pflanzliche und tierische Lebensmittel, Kosmetik und Kinderspielzeug.
  • Institutsgebäude Marienfelde (jpg) Wissenschaftliche Exzellenz als Basis für nachhaltigesVertrauen Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse gewinnt das BfR durch kontinuierlichen internationalen Austausch mit den Experten anderer wissenschaftlicher Einrichtungen, aber auch aus eigener Forschung.

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Das Bundesinstitut für Risikobewertung

Aktuelles

Teilnehmer einer Sitzung im BfR

Bewerbungen für die BfR-Kommissionen noch bis zum 15. Juni 2013 möglich

Interessierte Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler sind aufgerufen, sich bis zum 15. Juni 2013 für die Mitgliedschaft in den BfR-Kommissionen für die Berufungsperiode 2014 bis 2017 zu bewerben.

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Ein Glas mit Karottensaft

Fragen und Antworten zu Benzol in Erfrischungsgetränken und Karottensäften

Da Benzol krebserregend ist und das Erbgut verändern kann, ist es grundsätzlich unerwünscht und sollte in Lebensmitteln so weit wie möglich reduziert werden. Im Folgenden hat das BfR Fragen und Antworten zum Thema zusammengefasst.

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Eine Tätowierung auf einem Oberarm

BfR-Symposium: „First International Conference on Tattoo Safety

In Kooperation mit der Freien Universität Berlin wird das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) am 6. und 7. Juni 2013 ein internationales Symposium zur Sicherheit von Tätowiermitteln durchführen.

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Videos

  • 09:50 Min
    BfR-Schülerworkshop 2012 Das BfR informiert Jugendliche
  • 7:18 Min
    Antibiotika-Einsatz im Stall Der BfR-Präsident beantwortet Verbraucherfragen.
  • 2:29 Min
    1. BfR-Science Slam Impressionen vom 1. BfR-Science-Slam.

Mediathek

Das Institut

Das Institut

Das BfR wurde 2002 als Anstalt des Öffentlichen Rechts im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gegründet. Es verfügt über drei Standorte in Berlin und hat ca. 750 Mitarbeiter.

Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit ist eine der dringlichsten Aufgaben des Verbraucherschutzes. Ob Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe oder Schadstoffe - das BfR bewertet Lebens- und Futtermittel und erstellt Gutachten zu Fragen ihrer Sicherheit.

Produktsicherheit

Produktsicherheit

Verbraucher kommen täglich mit Produkten wie Kosmetika, Lebensmittelverpackungen oder Spielzeug in Kontakt. Aufgabe des BfR ist es, die Risiken dieser Produkte zu bewerten und mit Empfehlungen zur Produktsicherheit beizutragen.

Chemikaliensicherheit

Chemikaliensicherheit

Chemikalien umgeben uns in allen Bereichen des täglichen Lebens. Deshalb ist die Sicherheit im Umgang mit ihnen enorm wichtig. Das BfR bewertet Risiken für Verbraucher, Anwender und alle übrigen, die mit Chemikalien in Kontakt kommen können.