Kategorie Forschungsprojekt
  • Alternativmethoden zum Tierversuch

Eine Open-Source-Plattform, die physiologisch basierte kinetische und physiologisch basierte kinetisch-dynamische Modelle und Modelle des maschinellen Lernens für die Risikobewertung von einzelnen und mehreren Chemikalien und biologischen Stressfaktoren b

Projektstatus
Im Abschlussverfahren
Projektstart
Feb 2022
Projektende
Aug 2025
Kurztitel
TKplate 2.0
Abteilung
Lebens- und Futtermittelsicherheit in der Nahrungskette

Beschreibung und Zielstellung

TKplate 2.0 ist eine Erweiterung von TK-Plate, einer Open-Source-Plattform der EFSAkurz fürEuropean Food Safety Authority (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit), die physiologisch-basierte kinetische (PBK), physiologisch-basierte kinetisch-dynamische (PBKD), toxikokinetisch-toxikodynamische (TK-TD) und dynamische Energiebudget-Modelle (DEB) für Menschen und lebensmittelliefernde Tiere integriert. Es bietet eine benutzerfreundliche grafische Schnittstelle, über die diese Modelle für die Risikobewertung von Pestiziden, Lebensmittelzusatzstoffen, Futtermittelzusatzstoffen und Kontaminanten angewendet werden können. Diese Modelle müssen weiterentwickelt werden, und zwar nicht nur für einzelne Chemikalien, sondern auch für multiple Chemikalien und biologische Stressoren bei landwirtschaftlichen und wildlebenden Säugetierarten sowie bei Vögeln. Dazu ist mehr Wissen über die toxikokinetischen und toxikodynamischen Prozesse erforderlich, die die chemische ExpositionExpositionZum Glossareintrag mit negativen gesundheitlichen Folgen bei verschiedenen landwirtschaftlichen und wildlebenden Säugetier- und Vogelarten verbinden. Innovative, neue Ansätze zur Vorhersage der Kinetik und Dynamik von Chemikalien und zur Unterstützung von Extrapolationen zwischen den Arten sind ebenfalls erforderlich. Dazu gehören allometrische Skalierung, QSAR, maschinelles Lernen und Deep-Learning-Modelle zur Vorhersage von Parametern wie Verteilung, Stoffwechsel, kinetische Parameter, Bioakkumulation, Toxizität, Wechselwirkungen zwischen Substraten und Enzymen und/oder Substrat-Transporter-Wechselwirkungen. Die Auswirkungen von biologischen Stressoren und Tierschutzbedingungen auf die verschiedenen TK- und TD-Prozesse in diesen Modellen müssen integriert werden. Ziel ist es, biologisch basierte Modelle für die Risikobewertung weiterzuentwickeln und komplexere Fragen zu einzelnen oder mehreren Chemikalien, biologischen Stressoren und Bedingungen für das Wohlergehen von Arten, die für die Lebens- und Futtermittelsicherheit relevant sind, zu beantworten.
Projekttyp

Drittmittelprojekt

Forschungsschwerpunkt

Futtermittelsicherheit / Nachweis von Kontaminanten und zur Bewertung chemischer Risiken

Organisationseinheiten und Partner

Federführende Fachgruppe: Futtermittelsicherheit, Stofftransfer in der Nahrungskette (8FZ)
Kontaktpersonen: Dr. Jorge Numata Jimenez
Externe Partner: Universität Utrecht, Universität Claude-Bernard Lyon 1, University of Parma, Universität Osnabrück, Wageningen Food Safety Research , French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety , Quinten Healthcare, Radboud Universiteit Nijmegen, Universität Turin, Qonfluens

Mittelgeber und Förderkennzeichen

Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit
OC/EFSAkurz fürEuropean Food Safety Authority (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit)/SCER/2021/07

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