Merkblätter
Für Verbraucherinnen und Verbraucher, ärztliches Personal und andere Berufsgruppen bietet das BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung eine Reihe von Merkblättern an. Themen sind unter anderem die Verbreitung, Auswirkungen und Verhütung von lebensmittelbedingten Erkrankungen oder die Vermeidung von Vergiftungen. Ihr Bezug sowie der Download sind kostenlos. Beachten Sie auch die Unterkategorien.
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