Gesundheitliche Bewertung von Eiern

Das BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung bewertet die gesundheitlichen Risiken von Eiern.

Kategorie BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung-Podcast

Küchenhygiene bei Eiern: Nicht nur zu Ostern relevant

Egal ob hart gekocht oder hübsch bemalt: An Ostern sind Eier hierzulande quasi allgegenwärtig. Doch gerade auf und in rohen Eiern können Krankheitserreger stecken.

Mehr erfahren