Das BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung bewertet die gesundheitlichen Risiken von Eiern.
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Küchenhygiene bei Eiern: Nicht nur zu Ostern relevant
Egal ob hart gekocht oder hübsch bemalt: An Ostern sind Eier hierzulande quasi allgegenwärtig. Doch gerade auf und in rohen Eiern können Krankheitserreger stecken.