Kategorie Mitteilungen
Mitteilung Nr. 16/2021

Alternativen zu Kunststoff-Trinkhalmen: Welche Materialien sind geeignet?

Darum geht es:

Trinkhalme aus Silikon, Edelstahl oder Glas stellen nach Ansicht des BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung bei häufigem Gebrauch eine Alternative zu den Kunststoff-Trinkhalmen dar. Silikon ist als Lebensmittelkontaktmaterial gut geeignet, wenn bei der Herstellung die Vorgaben der BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung-Empfehlung Nr.XV für diese Materialgruppe eingehalten werden. Metalle und Legierungen (z. B. Edelstahl) sind ebenfalls geeignet. Einzige Bedingung: Das Metall sollte die Vorgaben der Europaratsresolution zu Metallen und Legierungen einhalten. Für den Lebensmittelkontakt eignet sich auch Glas. Hierbei besteht jedoch das Risiko, dass der Trinkhalm bricht und dann Scherben in das Lebensmittel bzw. das Getränk gelangen. Beim Verschlucken können sie zu gefährlichen Verletzungen führen. Inzwischen gibt es Trinkhalme aus besonders bruchsicherem Glas.