19. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene Lebensmittelhygiene
Veranstalter:
Zentrum für Veterinary Public Health, Fachbereich Veterinärmedizin - Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene, AG Fleischhygiene, Freie Universität Berlin in Kooperation mit dem Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin