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BfR-Wissenschaft 2018

Mit der Reihe „BfR-Wissenschaft“ stellt das Bundesinstitut für Risikobewertung interessiertem Fachpublikum die Ergebnisse seiner wissenschaftlichen Arbeit zur Verfügung.

Die Bestellung der BfR-Wissenschaftshefte ist kostenpflichtig. Der Betrag richtet sich nach dem Seitenumfang, der in der Publikationsliste hinter der jeweiligen Ausgabe steht und per Rechnung eingefordert wird. Daneben besteht die Möglichkeit, die jeweiligen Ausgaben kostenlos herunterzuladen und auszudrucken.

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Publikationen

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Datum Titel Größe WK
21.05.2021
BfR-Wissenschaft 02/2018
Analyse der Auswirkungen der Hygienesituation und des Hygieneverhaltens in TV-Kochsendungen auf die Lebensmittelhygiene in Privathaushalten
ISBN: 978-3-948484-29-3
ISSN: 1614-3795
1.1 MB
PDF-Datei
10,00€ In den Warenkorb
05.06.2018
BfR-Wissenschaft 01/2018
Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr 2015
ISBN: 978-3-943963-82-3
ISSN: 1614-3795
6.6 MB
PDF-Datei
15,00€ In den Warenkorb

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