Kategorie Presseinformationen 15.01.2026 Entdeckungsreise in die Welt der Bakterien und Viren BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung-Kinderbuch zum Thema Lebensmittelsicherheit erscheint in englischer Sprache
Kategorie Presseinformationen 13.01.2026 Insekten, Algen oder zellkultiviertes Fleisch: Wie sehen die Proteinquellen der Zukunft aus? Vom 16. bis 25. Januar 2026 beteiligt sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung) erneut an der Grünen Woche. Der Messestand widmet sich dem Thema alternative Proteinquellen – einem Bereich, der…
Kategorie Presseinformationen 13.01.2026 Kompakt erklärt: „Ewigkeitschemikalien“ PFAS in der Bratpfanne Gesundheitsinformationen kurz und knapp auf den Punkt. Das bietet das neue Podcast-Format „Risiko kompakt“.
Kategorie Presseinformationen 18.12.2025 Fondue und Raclette: So lassen sich Lebensmittelinfektionen bei der Zubereitung vermeiden Eine gute Küchenhygiene bremst Campylobacter und andere Lebensmittel-Keime aus
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