Die aktuelle Ausgabe des Bundesgesundheitsblatts liefert fundierte Erkenntnisse u.a. zu Nahrungsergänzungsmitteln und macht die Zusammenhänge zwischen Nutzen und möglichen Risiken verständlich.
Dem Thema „PFAS in der gesundheitlichen Risikobewertung“ widmet sich eine internationale wissenschaftliche Konferenz vom 8. bis 10. Oktober 2025 am BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung-Standort in Berlin-Marienfelde.
Rohmilch (unbehandelte Milch) erfreut sich einer gewissen Beliebtheit, birgt jedoch gesundheitliche Risiken. Ebenso wie zugelassene Lebensmittelfarbstoffe und Quecksilber in Fisch war Rohmilch…
