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EDKAR: Studie zu Energydrinks, zum Lebensstil und zum Herz-Kreislauf-System bei Jugendlichen

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) führt in Zusammenarbeit mit der Charité - Universitätsmedizin Berlin eine Studie zu den möglichen gesundheitlichen Wirkungen des Konsums von Energydrinks bei Jugendlichen durch.

Energydrinks sind koffeinhaltige Erfrischungsgetränke, die bei Jugendlichen sehr beliebt sind. Sie können neben Koffein noch einen oder mehrere weitere Inhaltsstoffe wie Taurin, Glucuronolacton und Inosit enthalten.

Die Studie gliedert sich in zwei Studienphasen: eine Online-Befragung zum Verzehr von Energydrinks sowie zum Freizeit- und Gesundheitsverhalten (Studienphase 1) sowie eine medizinische Untersuchung des Herz-Kreislauf-Systems (Studienphase 2).

Ziel der EDKAR-Studie

Das Ziel der EDKAR-Studie ist es, mehr darüber zu erfahren, wie häufig und in welchen Mengen einige Jugendliche Energydrinks konsumieren und ob sich ein übermäßiger, langanhaltender Konsum von Energydrinks auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt. Darüber hinaus soll die Studie auch Erkenntnisse über das Freizeit- und Gesundheitsverhalten von Jugendlichen im Alter von 15 bis 18 Jahren liefern.

Die Ergebnisse der Studie können als Entscheidungsgrundlage für die Bundesregierung dienen, ob ggf. weitere Maßnahmen nötig sind, um Kinder und Jugendliche vor einem übermäßigen Energydrink-Konsum besser zu schützen.

Das BfR erhielt den Auftrag für diese Studie vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die Ethikkommission der Charité Berlin wurde über das Studienkonzept der EDKAR-Studie informiert und hat die Durchführung der Studie befürwortet.

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Flyer

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Datum Titel Größe
21.10.2021
Flyer
EDKAR Studienphase 1 - Informationsflyer für Jugendliche 540.0 KB
PDF-Datei
21.10.2021
Flyer
EDKAR-Studie - Studien-Kurzinformation für Lehrkräfte 651.2 KB
PDF-Datei

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Studieninformation

 (3)
Datum Titel Größe
21.10.2021
Studieninformation
EDKAR Studienphase 1 - Studieninformation für Eltern 657.7 KB
PDF-Datei
21.10.2021
Studieninformation
EDKAR Studienphase 2 - Studieninformation für Jugendliche 843.7 KB
PDF-Datei
21.10.2021
Studieninformation
EDKAR Studienphase 2 - Studieninformation für Eltern 770.8 KB
PDF-Datei

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Externe Links

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Link
Charité - Universitätsmedizin Berlin

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Ansprechpartnerinnen

Prof. Dr. med. Cornelia Weikert
Leitung Humanstudienzentrum


Dr. rer. medic. Juliane Menzel
Studienleiterin


Maria Pie
Projektmitarbeiterin


Telefon
030-18412-25414


E-Mail
edkar-studie@bfr.bund.de

Kooperationspartner

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