Proteine - BfR

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Proteine

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Bewertung von Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen in Lebensmitteln
Nationales Referenzlabor für tierische Proteine in Futtermitteln

Drittmittelprojekte

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2021

Projekt
Neuartige Lebensmittel als Ersatz für rotes Fleisch - ein Einblick in die Risiko-Nutzen-Analyse (NOVRBA) 01.03.2019 - 31.03.2021

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Aktuelle Presseinformationen

Presseinformation: Studie: Hanf als Tierfutter kann Gesundheit von Kühen beeinträchtigen
Presseinformation: Warum Vertrauen nicht nur in Krisenzeiten unerlässlich ist
Presseinformation: Auftrag sicherer Alltag - 20 Jahre Arbeit zum Schutz des Menschen

Aktuelle Publikationen

Auftrag: Sicherer Alltag - Das BfR feiert sein 20. Jubiläum
(Die Broschüre liegt auch in englischer Sprache vor)
Zusammenarbeit des deutschen Focal Point der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und des deutschen Artikel-36-Netzwerks
BfR-Verbrauchermonitor 08/2022

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