Datum	Titel	Größe
30.06.2022 Stellungnahme Nr. 017/2022 des BfR	Ergebnisse des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2020: Gesundheitliche Beeinträchtigungen durch Rückstände und Kontaminanten in Lebensmitteln vom Tier sind nicht zu erwarten	762.2 KB
05.01.2022 Stellungnahme Nr. 002/2022 des BfR	Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2019	719.0 KB
01.09.2021 Aktualisierte Stellungnahme Nr. 024/2021 des BfR	Gesundheitliche Bewertung von Ethylenoxid-Rückständen in Sesamsamen	146.6 KB
26.04.2021 Stellungnahme Nr. 013/2021 des BfR	Bewertung gesundheitlicher Risiken von Pestizidrückständen auf Schnittblumen	209.3 KB
24.03.2021 Stellungnahme Nr. 010/2021 des BfR	Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2018	768.0 KB
09.01.2020 Stellungnahme Nr. 002/2020 des BfR	Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2017	458.8 KB
09.04.2019 Stellungnahme Nr. 011/2019 des BfR	Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2016	359.5 KB
05.04.2019 Stellungnahme Nr. 010/2019 des BfR	Bewertungsbericht zu den Ergebnissen des nationalen Rückstandskontrollplans und des Einfuhrüberwachungsplans 2015	360.3 KB
31.08.2016 Stellungnahme Nr. 026/2016 des BfR	Bewertung der Ergebnisse des Nationalen Rückstandskontroll- und des Einfuhrüberwachungsplanes 2014: Keine gesundheitlichen Risiken zu erwarten	269.7 KB
13.07.2012 Stellungnahme Nr. 032/2012 des BfR	Gesundheitliche Bewertung der Rückstände von Benzalkoniumchlorid in Lebensmitteln	84.9 KB
09.07.2012 Stellungnahme Nr. 027/2012 des BfR	Gesundheitliche Bewertung der Rückstände von Didecyldimethylammoniumchlorid (DDAC) in Lebensmitteln	184.6 KB
25.06.2012 Stellungnahme Nr. 024/2012 des BfR	Gesundheitliche Bewertung der Rückstände von Didecyldimethylammoniumchlorid (DDAC) in Obst- und Gemüseerzeugnissen	151.3 KB
09.05.2012 Stellungnahme Nr. 020/2012 des BfR	Nicht-dioxinähnliche Polychlorierte Biphenyle (ndl-PCB) in Hühnereiern aus Niedersachsen	48.9 KB
10.04.2012 Stellungnahme Nr. 011/2012 des BfR	Gesundheitliche Bewertung von überhöhten PCB-Gehalten in Hühnereiern	53.8 KB
16.05.2011 Stellungnahme Nr. 048/2011 des BfR	Dioxin- und PCB-Gehalte in Wild stellen keine Gesundheitsgefahr dar	144.2 KB
21.04.2011 Stellungnahme Nr. 013/2011 des BfR	Formetanat-Rückstände in Salatgurken stellen kein Gesundheitsrisiko dar	79.9 KB
26.01.2011 Stellungnahme Nr. 002/2011 des BfR	Kein gesundheitliches Risiko durch den Verzehr von Eiern und Fleisch auf der Basis aktuell ermittelter Dioxingehalte	104.0 KB
21.01.2011 Stellungnahme Nr. 029/2011 des BfR	Bewertung der zur Revision vorgeschlagenen EU-Höchstgehalte für Dioxine und PCB	222.0 KB
20.01.2011 Stellungnahme Nr. 001/2011 des BfR	Gesundheitliche Bewertung von Ethephon-Rückständen in Paprika	49.9 KB
16.12.2010 Stellungnahme Nr. 028/2011 des BfR	Geplanter EU-Höchstgehalt für Dioxine in Säuglings- und Kleinkindernahrung - Bewertung des Vorschlags des Diätverbandes	212.2 KB
30.06.2010 Stellungnahme Nr. 008/2011 des BfR	Bewertung möglicher gesundheitlicher Risiken von Pestizidrückständen auf Schnittblumen	46.8 KB

Datum	Titel	Größe
17.04.2014 Information Nr. 012/2014 des BfR	Experten diskutieren Wege zur Festsetzung von Rückstandshöchstgehalten bei Bioziden	30.2 KB
23.03.2011 Information Nr. 011/2011 des BfR	Frauenmilch: Dioxingehalte sinken kontinuierlich	45.0 KB

Datum	Titel	Größe
12.10.2023 Mitteilung Nr. 048/2023	Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Getreide - gesundheitliche Beeinträchtigungen sind nicht zu erwarten	517.5 KB
27.07.2023 Mitteilung Nr. 035/2023 des BfR	Neue EFSA-Risikobewertung: Einige Mineralöl-Rückstände in Lebensmitteln bleiben gesundheitlich problematisch	471.1 KB
14.06.2023 Mitteilung Nr. 025/2023	Pflanzenschutzmittel - Hohe Maßstäbe in der Risikobewertung auch bei Mischungen	235.7 KB
07.06.2023 Mitteilung Nr. 022/2023	Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren - Gesundheitliche Beeinträchtigungen nicht zu erwarten	311.1 KB
22.11.2022 Mitteilung Nr. 033/2022 des BfR	Nickel: Schätzung der langfristigen Aufnahme über Lebensmittel auf Grundlage der BfR-MEAL-Studie	617.4 KB
20.11.2018 Mitteilung Nr. 036/2018 des BfR	Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) schlägt neuen gesundheitlichen Richtwert für Dioxine und dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle vor	197.4 KB

Datum	Titel	Größe
19.03.2013 Präsentation Professor Dr. Andreas Kortenkamp, Brunel University London	Foundations of Mixture - Toxicology and Their Regulatory Implications	2.4 MB
19.03.2013 Präsentation Dr. Hans Steinkellner, Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)	Aktivitäten der EFSA zu toxikologischen Grundlagen für die kumulative Risikobewertung	409.6 KB
19.03.2013 Präsentation Dr. Karsten Hohgardt, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)	Mehrfachrückstände - ein Problem der Gegenwart?	206.0 KB
19.03.2013 Präsentation Hermine Reich, Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)	Mehrfachrückstände in Lebensmitteln und Mehrfachexposition gegenüber Pestizid-Rückständen	8.0 MB
19.03.2013 Präsentation Dr. Willi Gilsbach, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit	Exposition gegenüber Mehrfachrückständen	700.8 KB
19.03.2013 Präsentation Manfred Santen, Greenpeace	Mehrfachrückstände in Obst und Gemüse aus Sicht von Greenpeace	1.7 MB
19.03.2013 Präsentation Dr. Britta Michalski und Dr. Rudolf Pfeil, beide BfR	Mehrfachrückstände von Pestiziden in Lebensmitteln - Fazit und Ausblick	173.2 KB

Datum	Titel	Größe
25.01.2011 Faktenblatt	Dioxin-Aufnahme Eier	40.9 KB
25.01.2011 Faktenblatt	Dioxin-Aufnahme Schweinebraten	47.7 KB
Daten aus: Anhang, Abschnitt 5 der EU-Verordnung (EG) Nr. 1881/2006	Höchstwerte für die Summe aus Dioxinen und Furanen	212.1 KB

Datum	Titel	Schlagworte
08.01.2020 01/2020	Im Schutzanzug auf den Acker
20.06.2019 23/2019	Pflanzenschutzmittel: Mehr Klarheit über Rückstände in Lebensmitteln
25.10.2018 34/2018	Wie viel Wirkstoff kommt in den Trog und auf den Teller?
26.01.2011 04/2011	Aktuelle Dioxinproblematik: Verbraucher müssen sich keine Sorgen machen

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