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Mineralöl im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes

(07.12.2017 - 08.12.2017)

Seit vielen Jahren werden Mineralölfraktionen in verschiedenen verbraucherrelevanten Produkten verwendet. So wurden vor einiger Zeit in Lebensmittelverpackungen aus Recyclingkarton Mineralölanteile nachgewiesen, die auf die darin verpackten Lebensmittel teilweise übergingen. Auch in einigen kosmetischen Mitteln werden hoch aufgereinigte Mineralölfraktionen eingesetzt. Seit Jahrzehnten in Verwendung ist z. B. Vaseline.

Einige Mineralölkomponenten, insbesondere polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) sowie gesättigte und aromatische Kohlenwasserstoffe - kurz MOSH (mineral oil saturated hydrocarbons) und MOAH (mineral oil aromatic hydrocarbons) - stehen seit einiger Zeit wiederholt im Fokus toxikologischer Bewertungen in verschiedenen Regelungsbereichen wie Lebensmittel, Lebensmittelkontaktmaterialien, kosmetische Mittel sowie REACH und CLP.

Verbraucherinnen und Verbraucher begegnen mineralölhaltigen Produkten im Alltag häufig. Dies wird in der Öffentlichkeit intensiv diskutiert - das Informationsbedürfnis ist hoch. Mit dem 17. BfR-Forum Verbraucherschutz geht das BfR auf dieses Bedürfnis ein.

Bereits im Jahr 2010 wurde auf dem 9. BfR-Forum Verbraucherschutz das Thema Mineralöl in Lebensmittelverpackungen aus Pappe und Papier sowie in Lebensmitteln diskutiert. Ziel dieses 17. BfR-Forums Verbraucherschutz ist es, den aktuellen Wissensstand zur Analytik, Identität und Toxikologie von Mineralölkomponenten in verschiedenen Regelungsbereichen sowie die laufenden Aktivitäten zur Bewertung potentiell gesundheitlicher Risiken sowie zu möglichen Regelungsansätzen vorzustellen und zu diskutieren.

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Präsentationen

 (18)
Datum Titel Größe
08.12.2017
Präsentation Dr. Christoph Hutzler, Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin
Brief Summary of the first Day 699.8 KB
PDF-Datei
08.12.2017
Präsentation Dr. Sieglinde Stähle, Bund für Lebensmittelkunde und Lebensmittelrecht e. V.
Mineralöl aus Sicht der Lebensmittelwirtschaft 1.8 MB
PDF-Datei
08.12.2017
Präsentation Birgit Huber, Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel E. V.
Mineralöle in der Kosmetik - 10 gute Gründe, die dafür sprechen 72.4 KB
PDF-Datei
08.12.2017
Präsentation Dr. Holger Brackemann, Stiftung Warentest
Untersuchung von Mineralölrückständen durch die Stiftung Warentest 403.0 KB
PDF-Datei
08.12.2017
Präsentation Matthias Wolfschmidt, Foodwatch e. V.
Mineralöle im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes 1.0 MB
PDF-Datei
08.12.2017
Präsentation Gudrun Köster, Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e. V.
Mineralöl aus Sicht der Verbraucherzentralen 1.6 MB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Dr. Christoph Hutzler, Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin
Mineral Oil at the Focus of Consumer Health Protection: General Introduction to the Topic 1.7 MB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Marco Binaglia, EFSA, Parma, Italien
Toxicity of mineral oil hydrocarbons 1.2 MB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Maurus Biedermann, Kantonales Labor Zürich, Schweiz
Analyse von Mineralölen in Lebensmitteln 1.5 MB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Dr. Eddo Hoekstra, Joint Research Centre, Ispra Italien
European monitoring of mineral oil 491.4 KB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Dr. Sebastian Ptok, Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin
Konzept der BfR-MEAL-Studie unter Einbeziehung von MOSH und MOAH 2.1 MB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Almut Reichart, Umweltbundesamt, Dessau
Mineralölbasierte Druckfarben als eine Kontaminationsquelle für Lebensmittel und deren Alternativen 2.2 MB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Dr. Ute Galle-Hoffmann, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Bonn
Regulatorische Maßnahmen zu Mineralöl in Lebensmittelkontaktmaterialien und Lebensmitteln 109.7 KB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Dierk Sothmann, Mineralölwirtschaftsverband e. V.
Aufreinigung von Mineralöl für den Einsatz in kosmetischen Mitteln und Arzneimitteln 676.2 KB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Dr. Juan-Carlos Carillo, CONCAWE aisbl
The toxicology of mineral oil at dermal exposure 2.6 MB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Professor Dr. Dr. Andreas Luch, Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin
Gesundheitliche Risiken durch Mineralölkomponenten in kosmetischen Mitteln 835.1 KB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Dr. Chrystele Tissier, ECHA, Helsinki, Finnland
The PetCo Working Group and its activities 701.4 KB
PDF-Datei
07.12.2017
Präsentation Jonas Urlaub, Universität Würzburg
NMR-Spektroskopische Untersuchungen von Paraffinen und Vaseline 750.5 KB
PDF-Datei

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Programm

 (1)
Datum Titel Größe
07.12.2017
Programm
Mineralöl im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes 374.2 KB
PDF-Datei

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Tagungsunterlagen

 (1)
Datum Titel Größe
07.12.2017
Abstracts
Mineralöl im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes 382.6 KB
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Externe Links

 (1)
Link
Aufzeichnungen vom Livestream vom 17. BfR-Forum Verbraucherschutz „Mineralöl im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes“

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Schlagworte

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