20.07.2007
15/2007
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„Doping“ im Stall deutlich erschwert
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Hormone, ISOSTER, Lebensmittelsicherheit, Tierarzneimittel, Tiernahrung
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20.11.1997
28/1997
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Novel Foods müssen ebenso sicher sein wie konventionelle Lebensmittel
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Genetisch veränderte Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit, Novel Foods
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19.12.2002
05/2002
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Acrylamid sicher nachweisbar - qualifizierte Laboratorien vorhanden
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Acrylamid, Kontaminante, Nachweisverfahren
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06.11.2012
36/2012
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Allergiker besser schützen: Neue Testverfahren zum Nachweis von Allergie auslösenden Stoffen in Lebensmitteln
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Allergie, Nachweisverfahren
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25.10.1995
21/1995
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Bestrahlte Bestandteile in Gewürzmischungen mit neuem Verfahren nachgewiesen - Lebensmittelüberwachung zieht Produkte aus dem Handel
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Lebensmittelüberwachung, Nachweisverfahren, Strahlenbehandlung
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25.07.1995
14/1995
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Bestrahlte Shrimps lassen sich sicher nachweisen
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Lebensmittelsicherheit, Nachweisverfahren, Strahlenbehandlung
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31.05.2011
12/2011
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BfR und ANSES entwickeln Test-System zur Identifikation von EHEC-Kontaminationen in Lebensmitteln
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EHEC - Enterohämorrhagische Escherichia coli
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02.07.1998
15/1998
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BgVV als Erstprüfstelle für Novel Foods benannt
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Novel Foods
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06.04.1998
09/1998
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BgVV veröffentlicht zwei neue Nachweismethoden für gentechnisch veränderte Lebensmittel
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22.07.2014
20/2014
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EHEC, Salmonella & Co: Neue Methode hilft bei der Aufklärung von Krankheitsausbrüchen
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EHEC - Enterohämorrhagische Escherichia coli, Methode, Salmonella
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12.03.1998
07/1998
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Fortschritt beim Nachweis der Strahlenbehandlung von Lebensmitteln
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Lebensmittel, Nachweisverfahren, Strahlenbehandlung
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05.06.1996
10/1996
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Gentechnische Veränderungen an der Kartoffel jetzt nachweisbar
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Genetisch veränderte Lebensmittel, Gentechnisch veränderte Organismen (GVO), Lebensmittelüberwachung, Nachweisverfahren
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27.08.1997
18/1997
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Kohlenwasserstoffe - Indikator für die Strahlenbehandlung von Lebensmitteln
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Lebensmittel, Nachweisverfahren, Strahlenbehandlung
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22.10.1997
22/1997
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Möglichkeiten des Einsatzes DNA-analytischer Verfahren zur Artendifferenzierung in der Lebensmittelüberwachung
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Genetisch veränderte Lebensmittel, Gentechnisch veränderte Organismen (GVO), Lebensmittelüberwachung, Nachweisverfahren
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10.02.1997
02/1997
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Nachweis einer Bestrahlung ist auch bei getrockneten Feigen, Mangos und frischen Erdbeeren möglich
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Lebensmittelüberwachung, Nachweisverfahren, Strahlenbehandlung
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20.09.1995
18/1995
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Nachweis einer Bestrahlung jetzt auch bei Camembert, Avocados, Papaya und Mangos möglich
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Lebensmittelüberwachung, Nachweisverfahren, Strahlenbehandlung
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18.12.1997
32/1997
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Neue Analysenmethode garantiert künftig mehr Produktsicherheit für Erdnußallergiker
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Allergie, Erdnüsse, Nachweisverfahren
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14.07.1995
12/1995
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Statusbericht zur Entwicklung von Nachweismethoden für gentechnisch veränderte Lebensmittel erschienen
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Genetisch veränderte Lebensmittel, Gentechnisch veränderte Organismen (GVO), Nachweisverfahren
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12.01.2009
01/2009
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Von Aflatoxin bis Zearalenon - Wissenschaft macht Lebensmittel sicher
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Analytik, Lebensmittelsicherheit, Pestizide
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15.01.2009
02/2009
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Woher stammt der Honig, von welcher Rinderrasse das Filet?
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Analytik, Lebensmittel, Lebensmittelkennzeichnung, Lebensmittelüberwachung
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30.01.1996
02/1996
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Zwei neue BgVV-Publikationen erschienen
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Infektionen, Lebensmittelvergiftung, Nachweisverfahren, Strahlenbehandlung
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