Das Bundesinstitut für Risikobewertung

Aktuelles

Wissenschaft locker vom Hocker

Das Bundesinstitut für Risikobewertung lädt zum 3. BfR Science Slam am 5. Dezember 2022 im Heimathafen Neukölln.

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Neue Erkenntnisse zu „Bovine Meat and Milk Factors“ (BMMF)

Verschiedene Forschungsgruppen haben sich mit BMMF befasst, weshalb BfR und MRI eine Neubewertung der Thematik vorgenommen haben. Weder die aktuellen noch die früheren Ergebnisse stützen die Hypothese, dass es sich bei BMMF um eine neue Art von Erregern handelt.

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„Spot-on“-Produkte: Parasitenmittel für Hunde nicht bei Katzen anwenden

Spot-ons sind flüssige, meist gegen Parasiten schützende Mittel zum Auftragen auf die Haut. Einige davon können jedoch Wirkstoffe enthalten, die für Katzen schlecht verträglich sind und bei nicht sachgemäßem Gebrauch im schlimmsten Fall zu Vergiftungen bis hin zum Tod führen können.

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Deutschland und Südkorea: Wissenspartnerschaft für die Risikobewertung

Seit dem Jahr 2011 veranstalten das BfR und die koreanische Partnerinstitution fast alle zwei Jahre gemeinsame internationale Symposien, jeweils mit einem speziellen Schwerpunktthema, das auf die Bedürfnisse der Risikobewertung abgestimmt ist.

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Nickel: Schätzung der langfristigen Aufnahme über Lebensmittel auf Grundlage der BfR-MEAL-Studie

Nickel ist ein Metall, das als Bestandteil der Erdkruste in der Umwelt weitverbreitet ist. Neben diesem natürlichen Eintrag kann Nickel auch über industrielle Anwendungen in Trinkwasser und Lebensmittel gelangen.

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Videos

03:40 Min

Erklärfilm: Hormone und endokrine Disruptoren Täglich sind Verbraucherinnen und Verbraucher einer...
03:05 Min

Gesundheitliche Risiken von E-Zigaretten Reportage: E-Zigaretten-Forschung am Bundesinstitut für...
0:54 Min

Forschung: Mit Blei auf Gelatine und Seife schießen - kleiner Gelatineblock Wie verteilen sich Metallfragmente aus...

Mediathek

BfR Service

Produktmitteilungen und Vergiftungen

Das Institut

Das BfR wurde 2002 als Anstalt des Öffentlichen Rechts im Geschäftsbereich des damaligen Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gegründet. Es verfügt über drei Standorte in Berlin und hat ca. 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

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Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit ist eine der dringlichsten Aufgaben des Verbraucherschutzes. Ob Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe oder Schadstoffe - das BfR bewertet Lebens- und Futtermittel und erstellt Gutachten zu Fragen ihrer Sicherheit.

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Produktsicherheit

Verbraucher kommen täglich mit Produkten wie Kosmetika, Lebensmittelverpackungen oder Spielzeug in Kontakt. Aufgabe des BfR ist es, die Risiken dieser Produkte zu bewerten und mit Empfehlungen zur Produktsicherheit beizutragen.

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Chemikaliensicherheit

Chemikalien umgeben uns in allen Bereichen des täglichen Lebens. Deshalb ist die Sicherheit im Umgang mit ihnen enorm wichtig. Das BfR bewertet Risiken für Verbraucher, Anwender und alle übrigen, die mit Chemikalien in Kontakt kommen können.

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