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„Mit Sicherheit lecker“ – Video 2
18.01.2023
5:59 Min
Das BfR nimmt mit der dreiteiligen Videoreihe „Mit Sicherheit lecker“ das Hygieneverhalten in der Küche genauer unter die Lupe: Einem Profikoch unterlaufen bei der Zubereitung eines einfachen Gerichts eine Reihe von Hygienefehlern. Die Videos decken die Fehler auf und zeigen, worauf man achten sollte. In Video 2 ist vorbildliche Küchenhygiene zu sehen, bei der die grundlegenden Regeln der Küchenhygiene beachtet werden.
Weitere Informationen zu der Videoreihe und den Begleitmaterialien finden Sie hier:
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