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STEC Symposium - Shigatoxin-bildende Escherichia coli in Diagnostik und Forschung

(24.03.2022 - 25.03.2022)

Das STEC Symposium soll Wissen aus Diagnostik und Forschung der Bereiche Lebensmittelsicherheit, Veterinärmedizin und Humanmedizin zusammenbringen. Im Sinne des One-Health Gedankens stehen der interdisziplinäre Austausch zwischen den Fachrichtungen, die Förderung der Zusammenarbeit der verschiedenen Expertinnen und Experten aber auch der Dialog zwischen öffentlichem Gesundheitsdienst und akademischer Forschung im Mittelpunkt der Veranstaltung.

Shigatoxin-bildende E. coli (STEC) sind wichtige Zoonoseerreger. STEC-Stämme, die Krankheitssymptome beim Menschen verursachen, werden als  enterohämorrhagische E. coli (EHEC) bezeichnet. Schon geringe Keimzahlen können zum Teil schwerwiegende Erkrankungen, wie das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS), hervorrufen. Der STEC-Nachweis erfolgt über die Detektion des Hauptvirulenzfaktors Shigatoxin oder der hierfür kodierenden Gene. Der Nachweis sowie die Isolierung der Keime und deren Risikobewertung stellen jedoch aus verschiedenen Gründen oftmals eine Herausforderung dar.

Auch eine Dekade nach dem größten EHEC-Ausbruch in Deutschland sind das Aufdecken von Infektketten und die Ausbruchsaufklärung von zentraler Bedeutung für den vorbeugenden Infektions- und Verbraucherschutz. Methodische Neuerungen wie das genombasierte Surveillance können hierzu entscheidend beitragen.

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Präsentationen

 (10)
Datum Titel Größe
24.03.2022
Präsentation Elena Demihovska, Landesamt für Gesundheit und Soziales Mecklenburg-Vorpommern, Rostock
Aufklärung der epidemiologischen Bedeutung von Gennachweis-basierten EHEC-Labormeldungen nach § 7 IfSG in der Routine-Diagnostik 402.0 KB
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24.03.2022
Präsentation Stefanie Barth, Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), Jena
Metabolische Eigenschaften von STEC-Stämmen mit unterschiedlichem Kolonisationsverhalten im Gastrointestinaltrakt des Rindes 1.8 MB
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25.03.2022
Präsentation Jan Kabisch, Max Rubner-Institut, Kiel
Nachweis von Shigatoxin-bildenden E. coli in Getreide-Proben der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) 5.6 MB
PDF-Datei
24.03.2022
Präsentation Martin Peier, Kantonales Labor Zürich, Zürich, Schweiz
Quantifizierung und Charakterisierung von STEC mittels digitaler PCR 975.0 KB
PDF-Datei
24.03.2022
Präsentation Ivo Meier-Wiedenbach, BIOTECON Diagnostics GmbH, Potsdam
Rapid Screening and Identification Method for STEC in Meat Samples 409.2 KB
PDF-Datei
24.03.2022
Präsentation Michaela Projahn, BfR, Berlin
Shigatoxin-bildende E. coli der Serogruppe O187: Zunehmende Isolierung und Charakterisierung 1.2 MB
PDF-Datei
25.03.2022
Präsentation Andrea Treier, Universität Zürich, Schweiz
Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) in BARF Proben für Heimtiere - eine unterschätzte Gefahr 2.9 MB
PDF-Datei
24.03.2022
Präsentation Laura Wessels, BfR, Berlin
Shigatoxin-produzierende und enteropathogene Escherichia coli in getrockneten Kleinfischen von lokalen Märkten in Kenia 2.0 MB
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25.03.2022
Präsentation Carolina Plaza Rodríguez, BfR, Berlin
STEC in the National Zoonoses Monitoring according to AVV Zoonosen Lebensmittelkette 2.2 MB
PDF-Datei
24.03.2022
Präsentation Ines Thiem, Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Braunschweig
STEC-Nachweise in Getreidegräsern und Erzeugnissen aus Getreide entlang der Lebensmittelkette 429.5 KB
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Programm

 (1)
Datum Titel Größe
24.03.2022
Programm
STEC Symposium - Shigatoxin-bildende Escherichia coli in Diagnostik und Forschung 589.3 KB
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Tagungsunterlagen

 (1)
Datum Titel Größe
24.03.2022
Abstractband
STEC Symposium - Shigatoxin-bildende Escherichia coli in Diagnostik und Forschung 901.9 KB
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Schlagworte

 (1)

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