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Toxikologische Informationen zu einzelnen Wirkstoffen von Pflanzenschutzmitteln

Das BfR führt anlassbezogen gesundheitliche Risikobewertungen von einzelnen Wirkstoffen durch. Dies ist beispielsweise der Fall, wenn die Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer feststellen, dass in einem Lebensmittel der Rückstandshöchstgehalt eines Wirkstoffes überschritten wurde, und das BfR um seine Bewertung bitten.

Unter „Dokumente“ sind Stellungnahmen des BfR zu einzelnen Stoffen eingestellt.

Stoffdatenbanken

Unter „Externe Links“ sind einige Stoffdatenbanken aufgeführt, die Informationen zur Toxikologie von Wirkstoffen enthalten. Dazu zählen:

  • die Pflanzenschutzmittel-Seite der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) von der aus Stellungnahmen verschiedener EFSA-Gremien zu erreichen sind,
  • Stoffinformationen des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zu Pflanzenschutzmitteln,
  • Pestizid-Daten-Seiten (PDS) des Internationalen Programms für Chemikaliensicherheit (IPCS) der Weltgesundheitsorganisation.

 Wie kommt es zu unterschiedlichen Stoffbewertungen?

Da die Bewertung von Pflanzenschutzmitteln und ihren Wirkstoffen international nicht einheitlich geregelt ist und es auf internationaler Ebene verschiedene Gremien gibt, die zu unterschiedlichen Zeitpunkten Grenzwerte empfehlen (EU, WHO, BfR usw.), kann es in Einzelfällen zu unterschiedlichen Bewertungen eines Stoffes kommen. Diese Unterschiede ergeben sich zumeist daraus, dass

  • in Verfahren nicht immer die gleichen Daten zur Verfügung standen (es wurden nicht in jedem Fall dieselben Studien ausgewertet)
  • die Bewertungen zu unterschiedlichen Zeitpunkten mit den dann jeweils vorliegenden Kenntnissen erfolgt sind
  • die Gefährlichkeit eines Stoffes von mehreren Gremien verschieden bewertet wurde und

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Stellungnahmen

 (4)
Datum Titel Größe
26.11.2008
Stellungnahme Nr. 044/2008 des BfR
Keine akute Gesundheitsgefährdung durch Rückstände von Pestiziden in Trauben 58.6 KB
PDF-Datei
07.05.2008
Stellungnahme Nr. 021/2008 des BfR
Keine akute Gesundheitsgefährdung durch Formetanat in Erdbeeren 54.3 KB
PDF-Datei
22.05.2002
Stellungnahme des BgVV;
Gesundheitliche Risiken bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln, die Kresoximmethyl enthalten 26.3 KB
PDF-Datei
25.02.2002
Stellungnahme des BgVV;
Chlormequat-Rückstände in Babynahrung 27.4 KB
PDF-Datei

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Information

 (1)
Datum Titel Größe
10.06.2009
Information Nr. 022/2009 des BfR
Grenzwerte für die gesundheitliche Bewertung von Pflanzenschutzmittelrückständen 46.0 KB
PDF-Datei

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