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Risikoforschung

Hintergrundinformation

 (1)
Datum Titel Größe
01.07.2014
Hintergrundinformation Nr. 025/2014 des BfR
Bewertung von Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen 91.2 KB
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Präsentationen

 (26)
Datum Titel Größe
25.03.2011
Präsentation Dr. Sabine Diedrich, RKI
Polio-Eradikation: Erfolge und Rückschläge 2.9 MB
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09.11.2007
Präsentation Dr. Thomas Höfer, BfR
REACH Verbessert das neue europäische Chemikalienrecht den gesundheitlichen Verbraucherschutz? 1.3 MB
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09.11.2007
Präsentation Dr. Jutta Zagon, BfR
Gentechnik in Lebens- und Futtermitteln 230.0 KB
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09.11.2007
Präsentation PD Dr. Thomas Schulz, BfR
Wie gefährlich ist das Rauchen von Wasserpfeifen? 683.2 KB
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09.11.2007
Präsentation PD Dr. Reimar Johne, BfR
Gefahr aus der Küche? Kann man sich an Lebensmitteln mit Viren infizieren? 369.3 KB
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08.11.2007
Präsentation Dr. René Zimmer, BfR
Delphi-Befragung zu Nanotechnologien - Eine Möglichkeit zur Risikofrüherkennung 86.1 KB
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08.11.2007
Präsentation Dr. Ralf Pund und PD Dr. Thomas Heberer, BfR
Lebensmittelsicherheit bei Aquakulturen - Eine Herausforderung im Zeichen der Globalisierung 1.6 MB
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08.11.2007
Präsentation Dr. Annemarie Käsbohrer, BfR
Integration verschiedener wissenschaftlicher Disziplinen in die Risikobewertung - das Beispiel MRSA beim Schwein 176.2 KB
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08.11.2007
Präsentation Dr. Burkhard Malorny, BfR
Neue diagnostische Verfahren zum Nachweis von Erregern lebensmittelbedingter Infektionen 1.5 MB
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08.11.2007
Präsentation Professor Dr. Alfonso Lampen und Stefanie Hessel, BfR
Können Pflanzeninhaltsstoffe den biochemischen Schutz des menschlichen Darmes gegenüber Lebensmittelkontaminanten verstärken? 803.0 KB
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08.11.2007
Präsentation Dr. Angelika Preiß-Weigert, BfR
Verbraucherschutz - eine anspruchsvolle Aufgabe für die Analytik 490.5 KB
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08.11.2007
Präsentation Dr. Axel Oberemm et al., BfR
Toxicogenomics - Anwendungen und Perspektive in der regulatorischen Toxikologie 2.9 MB
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08.11.2007
Präsentation PD Dr. Thomas Schulz, BfR
Wasserpfeifen - ein Risiko? Stand der Forschung 319.0 KB
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07.11.2007
Präsentation Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des BfR
Wissenschaft in der Gesellschaft - Wissenschaft für die Gesellschaft: Wem kann man heute noch glauben? 2.4 MB
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07.11.2007
Präsentation Professor Dr. Gerd Gigerenzer, Max-Planck-Institut für Bildungsforschung
Ursachen gefühlter Risiken 567.7 KB
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07.11.2007
Präsentation Professor Dr. Sucharit Bhakdi, Johannes Gutenberg Universität
Tatsächliche Gefahren: Stiefkinder der Medien 4.7 MB
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07.11.2007
Präsentation Professor Dr. Matthias Horst, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Bundesvereinigung der deutschen Erhährungsindustrie e.V. (BVE)
Folgen „gefühlter Risiken“ - Erfahrungen und Erwartungen der Ernährungswirtschaft 62.1 KB
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07.11.2007
Präsentation Dr. Werner Brinkmann, Stiftung Warentest
Folgen „gefühlter Risiken“ - Erfahrungen und Erwartungen der Verbraucher 405.7 KB
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07.11.2007
Präsentation Brigitte Behrens, Greenpeace
Folgen „gefühlter Risiken“ - Erfahrungen und Erwartungen der Nichtregierungsorganisationen 828.8 KB
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07.11.2007
Präsentation Professor Dr. Helmut Greim, Deutsche Forschungsgemeinschaft
Folgen „gefühlter Risiken“: Erfahrungen und Erwartungen der Wissenschaft 46.9 KB
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07.11.2007
Präsentation Dr. Christian Grugel, Präsident des BVL
Möglichkeiten und Grenzen staatlichen Handelns 298.2 KB
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22.03.2006
Präsentation Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, BfR
„Die Zahl der gefährlichen Produkte steigt?“ - wer schützt den Verbraucher? 808.2 KB
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28.10.2005
Präsentation Dr. Peter Wiedemann, Forschungszentrum Jülich
Risiko-Nutzen-Analyse Was bleibt? (Synopse) 805.1 KB
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27.10.2005
Präsentation Dr. Holger D. Thiele, BFEL
Risiko-Nutzen-Analyse aus ökonomischer Perspektive 166.9 KB
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27.10.2005
Präsentation Dr. Rolf F. Hertel, BfR
Risikobewertung: Methoden, Grenzen und Möglichkeiten 47.5 KB
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27.10.2005
Präsentation Professor Dr. Ortwin Renn, Universität Stuttgart/Dialogik gGmbH
Verfahren der Risiko-Nutzen-Analyse - Konzepte und Erfahrungen 186.6 KB
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Protokoll

 (23)
Datum Titel Größe
25.03.2024
Protokoll vom 26. Mai 2023, Veröffentlichung
23. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und Risikowahrnehmung 203.4 KB
PDF-Datei
05.06.2023
Protokoll vom 08. Juli 2022, Veröffentlichung
22. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und Risikowahrnehmung 607.2 KB
PDF-Datei
06.07.2022
Protokoll vom 12. November 2021, Veröffentlichung
21. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und Risikowahrnehmung 320.7 KB
PDF-Datei
12.11.2021
Protokoll vom 7. Mai 2021, Veröffentlichung
20. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und Risikowahrnehmung 61.1 KB
PDF-Datei
04.03.2021
Protokoll vom 9. November 2020, Veröffentlichung
19. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und Risikowahrnehmung 76.9 KB
PDF-Datei
06.01.2020
Protokoll vom 25. Oktober 2019, Veröffentlichung
18. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und Risikowahrnehmung 67.8 KB
PDF-Datei
22.11.2019
Protokoll vom 17. Mai 2019, Veröffentlichung
17. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und Risikowahrnehmung 76.3 KB
PDF-Datei
05.04.2019
Protokoll vom 16. November 2018, Veröffentlichung
16. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 42.3 KB
PDF-Datei
05.04.2019
Protokoll vom 28. September 2018, Veröffentlichung
15. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 36.9 KB
PDF-Datei
20.09.2018
Protokoll vom 24. November 2017, Veröffentlichung
14. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 86.0 KB
PDF-Datei
30.08.2017
Protokoll vom 23. Juni 2017, Veröffentlichung
13. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 62.5 KB
PDF-Datei
11.11.2016
Protokoll vom 11. November 2016
12. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 87.3 KB
PDF-Datei
13.06.2016
Protokoll vom 13. Juni 2016
11. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 118.7 KB
PDF-Datei
13.11.2015
Protokoll vom 13. November 2015
10. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 73.1 KB
PDF-Datei
22.06.2015
Protokoll vom 22. Juni 2015
9. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 79.1 KB
PDF-Datei
05.12.2014
Protokoll vom 5. Dezember 2014
8. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 77.4 KB
PDF-Datei
27.06.2014
Protokoll vom 27. Juni 2014
7. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 74.5 KB
PDF-Datei
08.11.2013
Protokoll vom 8. November 2013
6. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 398.9 KB
PDF-Datei
14.10.2013
Protokoll vom 5. Juni 2013
5. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 97.0 KB
PDF-Datei
19.11.2012
Protokoll vom 19. November 2012
4. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 19.8 KB
PDF-Datei
08.11.2012
Protokoll vom 11. Mai 2012, Veröffentlichung
3. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 38.3 KB
PDF-Datei
28.10.2011
Protokoll vom 28. Oktober 2011
2. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 47.6 KB
PDF-Datei
06.04.2011
Protokoll vom 6. April 2011
1. Sitzung der BfR-Kommission: Risikoforschung und -wahrnehmung 38.3 KB
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Publikationen - Broschüren

 (2)
Datum Titel Größe
01.05.2024
Informationsbroschüre
Leitfaden für die Bewertung gesundheitlicher Risiken 1.1 MB
PDF-Datei
14.03.2011
Informationsbroschüre
Stellungnahmen und Informationen zur Lebens- und Futtermittelsicherheit 3.4 MB
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Publikationen - BfR-Wissenschaft

 (2)
Datum Titel Größe
12.12.2019
BfR-Wissenschaft 05/2019
Meinungsführerschaft und Risikowahrnehmung im gesundheitlichen Verbraucherschutz 842.6 KB
PDF-Datei
24.05.2019
BfR-Wissenschaft 03/2019
Wahrnehmung und Priorisierung von gesundheitlichen Verbraucherschutzthemen - ein Laien-Expertengruppen-Vergleich 1.6 MB
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Sonstige Dokumente

 (11)
Datum Titel Größe
08.11.2007
Grußwort Professor Dr. Georges Fülgraff, Staatssekretär a.D., ehem. Präsident des Bundesgesundheitsamtes
Kann Wissenschaft Verbraucher schützen? - 5 Jahre Bundesinstitut für Risikobewertung 92.4 KB
PDF-Datei
16.04.2007
NEWSRELEASE des Joint Research Centre
Forschung gelingt nur gemeinsam: Die gemeinsame Forschungsstelle der Europäischen Kommission verstärkt Kooperation mit deutschen Forschungseinrichtungen 83.2 KB
PDF-Datei
06.04.2004
Europäische Kommission
Verordnung (EG) Nr. 641/2004 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 148.9 KB
PDF-Datei
20.05.2003
Pressedienst des BMVEL
Künast: Unabhängige Risikobewertung entscheidend für Verbrauchervertrauen 21.0 KB
PDF-Datei
13.05.2003
Bundesgesundheitsblatt
Zur aktuellen Risikobewertung von Acrylamid in Lebensmitteln 299.6 KB
PDF-Datei
07.05.2003
Beitrag des BfR
Theorie und Praxis der Risikobewertung - Voraussetzungen und Entwicklungsmöglichkeiten des BfR 28.6 KB
PDF-Datei
07.03.2003
Document der Joint Group of Novel Foods an GMOs des SCPFA der Europäischen Kommission
Guidance Document for the Risk Assessment of Genetically Modified Plants and Derived Food and Feed 241.0 KB
PDF-Datei
31.07.2002
Risk Assessment Report der Europäischen Union
4-Nonylphenol und Nonylphenol 5.6 MB
PDF-Datei
28.01.2002
Regulation (EC) No. 178(2002) laying down the general principles and requirements of food las, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety 221.2 KB
PDF-Datei
28.01.2002
Verordnung (EG) Nr. 178/2002 zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit 226.5 KB
PDF-Datei
26.10.2000
1 - Report of the SSC Working Group; 2 - Appendices
First Report on the Harmonisation of Risk Assessment Procedures (2002); 639.7 KB
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Presseinformationen

 (2)
Datum Titel Schlagworte
15.12.2023
31/2023
Was die Giftküche der Natur bereithält
07.11.2011
38/2011
Sichere Lebensmittel im Zeitalter globalen Handels?

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Videos

(3)
  • 19.02.2024 0:21 Min
    Gefahr – Risiko | Was ist der Unterschied? Begriffe wie Gefahr, Gefährdung oder Risiko werden im alltäglichen Sprachgebrauch oft synonym verwendet. Eine...
  • 26.07.2024 3:32 Min
    BfR-Forschperspektive: Risikowahrnehmung In der fünften BfR-Forschperspektive spricht Dr. Robin Janzik aus der Abteilung „Risikokommunikation“...
  • 02.12.2024 9:00 Min
    BfR-Forschperspektive: Alternative Proteinquellen In der sechsten BfR-Forschperspektive spricht Hermann Broll aus der Abteilung „Lebensmittelsicherheit“ über...

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