05.01.2011
Stellungnahme Nr. 036/2011 des BfR vom
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Nährstoffgehalt von Kleinkindermilchgetränken
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17.01.2011
Stellungnahme Nr. 005/2012 des BfR
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Spielzeug aus Natur- und Synthesekautschuk für Kinder unter drei Jahren: Freisetzung von N-Nitrosaminen sollte so gering wie möglich sein
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19.01.2011
Stellungnahme Nr. 024/2011 des BfR
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Henna-Haarfärbemittel mit p-Phenylendiamin (PPD) stellen ein Gesundheitsrisiko dar
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20.01.2011
Stellungnahme Nr. 001/2011 des BfR
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Gesundheitliche Bewertung von Ethephon-Rückständen in Paprika
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21.01.2011
Stellungnahme Nr. 029/2011 des BfR
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Bewertung der zur Revision vorgeschlagenen EU-Höchstgehalte für Dioxine und PCB
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26.01.2011
Stellungnahme Nr. 002/2011 des BfR
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Kein gesundheitliches Risiko durch den Verzehr von Eiern und Fleisch auf der Basis aktuell ermittelter Dioxingehalte
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28.01.2011
Stellungnahme Nr. 009/2011 des BfR
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Verwendung von Parabenen in kosmetischen Mitteln
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02.02.2011
Stellungnahme Nr. 007/2011 des BfR
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BfR bewertet Untersuchungen zu hormonähnlichen Wirkungen von in natürlichen Mineralwässern vorkommenden Substanzen
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09.03.2011
Stellungnahme Nr. 012/2011
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Freisetzung von Melamin und Formaldehyd aus Geschirr und Küchenutensilien
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14.03.2011
Aktualisierte Stellungnahme Nr. 010/2011 des BfR
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Pseudomonaden führten zum Verderb von Mozzarella-Käse
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23.03.2011
Information Nr. 011/2011 des BfR
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Frauenmilch: Dioxingehalte sinken kontinuierlich
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14.04.2011
Stellungnahme Nr. 001/2012 des BfR
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Risikobasierte Fleischuntersuchung ohne Anschnitte bei Mastschweinen
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21.04.2011
Stellungnahme Nr. 013/2011 des BfR
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Formetanat-Rückstände in Salatgurken stellen kein Gesundheitsrisiko dar
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09.05.2011
Aktualisierte Stellungnahme Nr. 017/2011 des BfR
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Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen
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15.05.2011
Stellungnahme Nr. 030/2011 des BfR
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5-HMF-Gehalte in Lebensmitteln sind nach derzeitigem wissenschaftlichen Kenntnisstand gesundheitlich unproblematisch
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16.05.2011
Stellungnahme Nr. 048/2011 des BfR
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Dioxin- und PCB-Gehalte in Wild stellen keine Gesundheitsgefahr dar
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25.05.2011
Gemeinsame Stellungnahme Nr. 014/2011 des BfR und RKI
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Vorläufige Ergebnisse der EHEC / HUS-Studie
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26.05.2011
Stellungnahme Nr. 015/2011 des BfR
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EHEC: Tomaten, Salatgurken und Blattsalate sollten weiterhin nicht roh verzehrt werden
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30.05.2011
Stellungnahme Nr.037/2011 des BfR vom
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Mikronährstoffe in Kleinkindermilchgetränken
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31.05.2011
Stellungnahme Nr. 027/2011 des BfR
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Gesundheitliche Bewertung von Thioglykolsäure in Enthaarungsmitteln
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31.05.2011
Stellungnahme Nr. 016/2011 des BfR
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EHEC-Erreger noch nicht typisiert: Tomaten, Salatgurken und Blattsalate sollten dennoch weiterhin nicht roh verzehrt werden
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06.06.2011
Stellungnahme Nr. 018/2011 des BfR
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Sprossen und Keimlinge als mögliche Ursache der EHEC-Infektionen: BfR unterstützt Niedersachsen bei der Aufklärung
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06.06.2011
Stellungnahme Nr. 020/2011 des BfR
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EHEC: Was macht das BfR im aktuellen EHEC-Ausbruchsgeschehen?
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07.06.2011
Stellungnahme Nr. 019/2011 des BfR
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Enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC) O104:H4: ein erstes bakteriologisches Kurzporträt
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18.06.2011
Stellungnahme Nr. 021/2011 des BfR
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EHEC: Zum Schutz vor Infektionen ist das Einhalten allgemeiner Hygieneregeln besonders wichtig
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28.06.2011
Stellungnahme Nr. 004/2012 des BfR
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DPHP in Spielzeug nachgewiesen: BfR bewertet Risiko des Weichmachers
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29.06.2011
Stellungnahme Nr. 043/2011 des BfR
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Acrylamid in Lebensmitteln
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30.06.2011
Stellungnahme Nr. 022/2011 des BfR
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Samen von Bockshornklee mit hoher Wahrscheinlichkeit für EHEC O104:H4 Ausbruch verantwortlich
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01.07.2011
Stellungnahme Nr. 044/2011 des BfR
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Tätowiermittel können krebserregende PAK enthalten
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05.07.2011
Stellungnahme Nr. 023/2011 des BfR
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Bedeutung von Sprossen und Keimlingen sowie Samen zur Sprossenherstellung im EHEC O104:H4 Ausbruchsgeschehen im Mai und Juni 2011
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07.07.2011
Stellungnahme Nr. 035/2011 des BfR
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Neue Daten zu gesundheitlichen Aspekten von Glyphosat? Eine aktuelle, vorläufige Facheinschätzung des BfR (in Englisch)
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08.07.2011
Stellungnahme Nr. 054/2011 des BfR
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Salmonella-Bekämpfungsprogramm gemäß Verordnung (EG) Nr. 2160/2003: Ergebnisse für 2010
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14.07.2011
Stellungnahme Nr. 015/2012 des BfR
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Bewertung von „Candy Sprays“ mit erhöhtem Zitronensäuregehalt
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26.07.2011
Aktualisierte Stellungnahme Nr. 031/2011 des BfR
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Bedeutung von EHEC O104:H4 in Bockshornkleesamen, die zu anderen Lebensmitteln als Sprossen und Keimlingen weiterverarbeitet werden
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01.08.2011
Stellungnahme Nr. 033/2011 des BfR
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Tattoo-Entfernung: Einsatz wässriger Milchsäure ist mit gesundheitlichen Risiken verbunden
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02.08.2011
Aktualisierte Stellungnahme Nr.034/2011 des BfR
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Organozinnverbindungen in verbrauchernahen Produkten
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11.08.2011
Stellungnahme Nr. 038/2011 des BfR
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Analytik und Toxizität von Pyrrolizidinalkaloiden sowie eine Einschätzung des gesundheitlichen Risikos durch deren Vorkommen in Honig
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26.08.2011
Aktualisierte Stellungnahme Nr. 039/2011 des BfR
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Allergie durch Lupineneiweiß in Lebensmitteln
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26.09.2011
Aktualisierte Stellungnahme Nr. 045/2011 des BfR
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Ursache für den bitteren Geschmack von Pinienkernen bislang ungeklärt
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26.09.2011
Information Nr. 041/2011 des BfR
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An Krankheitsausbrüchen beteiligte Lebensmittel in Deutschland im Jahr 2010
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18.10.2011
Stellungnahme Nr. 053/2011 des BfR
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Zu scharf ist nicht gesund - Lebensmittel mit sehr hohen Capsaicingehalten können der Gesundheit schaden
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19.10.2011
Stellungnahme Nr. 046/2011 des BfR
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Neues BfR-Modell für die deutsche Bevölkerung im Alter von 14 bis 80 Jahren zur Berechnung der Aufnahme von Pflanzenschutzmittel-Rückständen mit der Nahrung
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19.10.2011
Stellungnahme Nr. 007/2012 des BfR, MRI und RKI
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Blutdrucksenkung durch weniger Salz in Lebensmitteln
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02.11.2011
Stellungnahme Nr. 051/2011 des BfR
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Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs
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08.11.2011
Stellungnahme Nr. 050/2011 des BfR
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Gemessene Rückstände des Pestizids Fenamiphos auf Gurken sind ein Gesundheitsrisiko für Kinder
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23.11.2011
Stellungnahme Nr. 049/2011 des BfR
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EHEC-Ausbruch 2011: Aktualisierte Analyse und abgeleitete Handlungsempfehlungen
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29.11.2011
Stellungnahme Nr. 017/2012 des BfR
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Bewertung der Ergebnisse des nationalen Rückstandskontrollplanes 2010 und des Einfuhrüberwachungsplanes 2010
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30.11.2011
Aktualisierte Stellungnahme Nr. 052/2011 des BfR
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Transglutaminase in Fleischerzeugnissen
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01.12.2011
Stellungnahme Nr. 006/2012 des BfR
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Lebensmittel mit Pflanzensterol- und Pflanzenstanol-Zusatz: Bewertung einer neuen Studie aus den Niederlanden
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05.12.2011
Stellungnahme Nr. 019/2012 des BfR
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Bewertung des Schimmelpilzgiftes Deoxynivalenol (DON) in Haferprodukten
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05.12.2011
Stellungnahme Nr. 002/2012 des BfR
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ESBL-bildende Bakterien in Lebensmitteln und deren Übertragbarkeit auf den Menschen
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22.12.2011
Stellungnahme Nr. 014/2012 des BfR
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Flüssige Mittel zur Nagelmodellage mit hohen Methylmethacrylat-Gehalten sind gesundheitlich bedenklich
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