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Abschlussarbeiten

Am BfR wurden folgende Abschlussarbeiten verfasst. Die Arbeiten können gegen Rechnung bei der Pressestelle des Bundesinstituts für Risikobewertung bestellt werden.


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Publikationen

 (7 Dokumente)
Datum Titel Größe WK
13.12.2013
Dissertation Nr. 01/2014, Tag der mündlichen Prüfung
Übergang von Perfluoroctansäure (PFOA) und Perfluoroctansulfonsäure (PFOS) aus kontaminierten Futtermitteln in ausgewählte Gewebe des Mastschweins und der Legehenne
vorgelegt von Janine Kowalczyk

ISBN: 978-3-943963-3
ISSN: 2191-3137
1.5 MB
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10,00€ In den Warenkorb
14.05.2012
Dissertation Nr. 01/2012, Tag der mündlichen Prüfung
Modellierung eines „Farm-to-Fork-Modells“ als Ansatz zur Durchführung einer gesundheitsökonomischen Analyse
vorgelegt von Nadine Adrian

ISBN: 3-938163-93-3
ISSN: 2191-3137
7.2 MB
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10,00€ In den Warenkorb
08.12.2010
Dissertation Nr. 01/2011, Tag der wissenschaftlichen Aussprache
GC/C-IRMS in komplexer biologischer Matrix: Untersuchungen zu den Einflussfaktoren auf die Genauigkeit der gemessenen Isotopenverhältnisse am Beispiel der Steroid-Analytik
vorgelegt von Diplom-Lebensmittelchemikerin Melanie Gimpel

ISBN: 3-938163-74-7
ISSN: 1863-852X
1.3 MB
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10,00€ In den Warenkorb
17.09.2009
Dissertation Nr. 01/2010, Tag der wissenschaftlichen Aussprache
Analytik und Vorkommen von Mutterkornalkaloiden in ausgewählten Lebensmitteln
vorgelegt von Diplom-Lebensmittelchemikerin Carola Müller

ISBN: 3-938163-55-0
ISSN: 1863-852X
1.5 MB
PDF-Datei
10,00€ In den Warenkorb
14.12.2007
Dissertation Nr. 02/2008, Tag der wissenschaftlichen Aussprache
Hochdruckinduzierte Veränderungen von Lebensmittelinhaltsstoffen
vorgelegt von Diplom-Lebensmittelchemikerin Katharina Irena Krzikalla

ISBN: 3-938163-36-4
ISSN: 1863-852X
17.1 MB
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10,00€ In den Warenkorb
14.12.2007
Dissertation Nr. 01/2008, Tag der wissenschaftlichen Aussprache
Bestimmung von Fusarientoxinen in Lebensmitteln
vorgelegt von Diplom-Lebensmittelchemiker Oliver Kappenstein

ISBN: 3-938163-35-8
ISSN: 1863-852X
9.8 MB
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15,00€ In den Warenkorb
07.09.2006
Dissertation Nr. 01/2007, Tag der wissenschaftlichen Aussprache
Nachweis der geografischen Herkunft von Pistazien anhand der Stabilisotopenverhältnisse
vorgelegt von Diplom-Lebensmittelchemikerin Anke Heier

ISBN: 3-938163-18-6
ISSN: 1863-852X
3.0 MB
PDF-Datei
10,00€ In den Warenkorb

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