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Merkblätter für weitere Berufsgruppen
Das BfR und seine Vorgängerinstitution, das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV), hat Informationen für Pflege- und Reinigungskräfte zusammengetragen, wie Vergiftungsunfälle bei älteren Menschen verhindert werden können. Ebenso stellt das BfR zusammen mit der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wichtige Informationen für Küchenpersonal zur Hygiene in Großküchen bereit. Diese Hinweisblätter stehen teilweise als PDF zur Verfügung und können kostenlos heruntergeladen werden.
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