Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist eine unabhängige
wissenschaftliche Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundes-
ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Es bewertet die ge-
sundheitlichen Risiken von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen
und Chemikalien und erarbeitet Empfehlungen, wie diese Risiken
vermindert werden können. Mit seiner Arbeit trägt das BfR maß-
geblich dazu bei, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.
Das BfR stellt sich vor
