19.12.1997
33/1997
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"Vogelgrippe" - Infektion des Menschen mit einem neuen Influenza-A-Virus
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Aviäre Influenza, Geflügel, Geflügelpest, Vogelgrippe, Zoonosen
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30.07.2009
20/2009
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Campylobacter: Der häufigste Erreger von bakteriellen Durchfallerkrankungen
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Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelvergiftung, Zoonosen
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31.03.2008
06/2008
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Listeria monocytogenes: Der Überlebenskünstler unter den Keimen
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Lebensmittelhygiene, Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelvergiftung, Listeria monocytogenes
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16.07.2021
33/2021
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Afrikanische Schweinepest: Keine Gefahr für Verbraucherinnen und Verbraucher
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Afrikanische Schweinepest (ASP), Lebensmittelsicherheit
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14.09.2018
28/2018
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Afrikanische Schweinepest: Keine Gefahr für Verbraucherinnen und Verbraucher
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Afrikanische Schweinepest (ASP), Lebensmittelsicherheit
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16.01.2018
02/2018
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Afrikanische Schweinepest: Keine Gefahr für Verbraucherinnen und Verbraucher
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Afrikanische Schweinepest (ASP), Lebensmittelsicherheit
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11.09.2020
29/2020
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Afrikanische Schweinepest: Keine Gefahr für Verbraucherinnen und Verbraucher
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Afrikanische Schweinepest (ASP), Lebensmittelsicherheit
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13.12.2010
18/2010
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Antibiotikaresistenzen in der Lebensmittelkette
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Antibiotikaresistenz, Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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11.11.2020
37/2020
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Auf der Spur der Listerien
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Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Listeria monocytogenes
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23.10.2019
40/2019
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Beispiel Listerien: Täterjagd mit genetischem Profil
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Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Listeria monocytogenes
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09.03.1998
05/1998
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Beobachtung der Zoonosen-Entwicklung liefert wichtige Hinweise für die Bekämpfung von Krankheitserregern
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Brucellose, EHEC - Enterohämorrhagische Escherichia coli, Epidemiologie, Escherichia coli, Mycobacteria, Salmonella, Tollwut, Toxoplasmose, Trichinellose, Tuberkulose, Zoonosen
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21.09.2001
30/2001
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Beteiligung des Erregers der Paratuberkulose des Rindes an der Entstehung von Morbus Crohn unwahrscheinlich, aber nicht auszuschließen
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Infektionen, Morbus Crohn, Paratuberkulose, Zoonosen
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13.06.1996
11/1996
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Bundesregierung ernennt sechs Nationale Referenzlaboratorien für Zoonosen am BgVV
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Zoonosen
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23.11.2023
25/2023
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Daten sammeln, auswerten und damit Leben retten
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Datenbanken, Vergiftungen
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28.01.2008
02/2008
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Delikatesse mit Risiko: Entenbrust rosa
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Lebensmittelsicherheit, Mikrobiologie
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24.04.2001
14/2001
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Effektive Seuchenbekämpfung ist nicht zum Nulltarif zu haben
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Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE), Lebensmittelsicherheit, Maul- und Klauenseuche (MKS), Tierseuche, Tuberkulose
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14.01.2011
02/2011
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EHEC-Infektionen können für Kinder schwerwiegende Folgen haben
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EHEC - Enterohämorrhagische Escherichia coli, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit
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16.01.2008
01/2008
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Essen soll schmecken - nicht krank machen
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Acrylamid, Lebensmittel, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelvergiftung, Pflanzenschutzmittel
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02.09.2004
11/2004
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Europäer ziehen im Kampf gegen Zoonosen an einem Strang
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Infektionen, Lebensmittelsicherheit, MED-VET-NET, Zoonosen
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16.08.2016
32/2016
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Hochsaison für Salmonellen und Campylobacter
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Campylobacter, Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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27.11.1996
20/1996
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Human- und Veterinärmediziner verstärken Kooperation in Diagnostik und Epidemiologie von EHEC-Erkrankungen
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EHEC - Enterohämorrhagische Escherichia coli, Fleischerzeugnisse, Fleischhygiene, hämolytisch-urämisches Syndrom, Lebensmittelvergiftung, Milch, Zoonosen
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22.10.2001
34/2001
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Hygiene bei der Schlachtung von Geflügel noch immer verbesserungsbedürftig
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Geflügel, Hygiene, Infektionen, Salmonella, Zoonosen
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12.09.2006
26/2006
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Hygieneregeln bei der Zubereitung von Geflügelfleisch einhalten!
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Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelvergiftung, Salmonella, Zoonosen
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08.11.2023
24/2023
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Keime im Essen - lebensmittelbedingte Infektionen und wie sie sich verhindern lassen
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Lebensmittelsicherheit, Zoonosen
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17.11.2009
30/2009
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Krankheiten, die vom Tier auf den Mensch übertragen werden, gemeinsam bekämpfen
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Lebensmittel, Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelvergiftung, Lebensmittelüberwachung, Salmonella, Zoonosen
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20.06.2001
18/2001
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Krankheitserreger bei Tieren mit modernsten Methoden aufspüren, bekämpfen und so den Verbraucherschutz verbessern
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Chlamydien, Mycobacteria, Tuberkulose, Zoonosen
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07.11.2014
31/2014
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Krankheitserreger in Lebensmitteln: Fortschritte und Herausforderungen
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Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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23.11.2012
40/2012
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Krankheitserreger in Lebensmitteln: Fortschritte und neue Herausforderungen der Zoonosenbekämpfung
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EHEC - Enterohämorrhagische Escherichia coli, Lebensmittelsicherheit, Noroviren, Salmonella, Zoonosen
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31.10.2019
41/2019
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Krankheitserregern in Fleisch, Eiern und Rohmilch auf der Spur
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Campylobacter, Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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29.06.2006
18/2006
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Krankmachende Salmonellen in knapp 30 Prozent der großen Legehennenbetriebe nachgewiesen
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Legehennen, Salmonella, Zoonosen
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27.09.2018
30/2018
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Listeriose: Selten, aber gefährlich für Alte, Schwangere und Personen mit verminderter Immunabwehr
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Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Listeria monocytogenes
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24.11.2009
31/2009
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Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA) in deutschen Zuchtschweinebeständen weit verbreitet
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Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA), Zoonosen
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05.03.2008
03/2008
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Neue Studien zeigen: Salmonellen auch bei Mastschweinen und Mastputen ein Problem
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Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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30.03.2012
14/2012
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Ostereier: Auspusten und bemalen - aber richtig!
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Eier, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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04.02.1997
01/1997
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Salmonellen beim Schwein sollen systematisch bekämpft werden
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Lebensmittelüberwachung, Salmonella, Zoonosen
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17.12.2009
35/2009
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Salmonellen in Betrieben mit Zuchtschweinen weit verbreitet
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Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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09.11.2016
45/2016
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Salmonellen, Listerien und Co.: Alte und neue Herausforderungen für die Lebensmittelsicherheit
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Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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21.12.2011
43/2011
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Salmonellen-Bekämpfungsprogramm greift: Weniger Salmonellen auf Geflügel nachgewiesen
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Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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30.09.2020
32/2020
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Unsichtbare Gefahr: Listerien in Räucherfisch
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Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Listeria monocytogenes
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19.04.1999
06/1999
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Vermehrt Trichinose-Fälle in Deutschland aufgetreten.
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Infektionen, Lebensmittelsicherheit, Trichinellose, Zoonosen
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11.12.2023
28/2023
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Verschluckte Knopfzellen können bei Kleinkindern zu schweren Gesundheitsschäden führen
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Knopfzellen, Vergiftungen
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06.03.2008
04/2008
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Vorsicht beim Auspusten von Ostereiern
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Eier, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Salmonella, Zoonosen
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20.02.2006
04/2006
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Weltweit erste Mischinfektion von Trichinella spiralis und Trichinella pseudospiralis im Wildschwein nachgewiesen
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Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelüberwachung, Trichinellose, Wildschwein
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21.08.2007
16/2007
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Wildfleisch als Quelle für EHEC-Infektionen unterschätzt
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EHEC - Enterohämorrhagische Escherichia coli, Escherichia coli, hämolytisch-urämisches Syndrom, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelvergiftung, Wild, Zoonosen
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12.05.2009
09/2009
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Übertragung von MRSA durch Schweinefleisch unwahrscheinlich
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Lebensmittelinfektion, Lebensmittelsicherheit, Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA), Zoonosen
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22.10.2001
33/2001
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Zahl der mit Zoonoseerregern verunreinigten Lebensmittelproben steigt
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Infektionen, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelüberwachung, Salmonella, Zoonosen
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19.07.2006
20/2006
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Zoonosenerreger mit gebündelten Kräften global bekämpfen!
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MED-VET-NET, Zoonosen
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22.08.2016
33/2016
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Ölunfälle vor der deutschen Küste: Auf der Suche nach der besten Bekämpfungsstrategie
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Chemikalien, Chemikaliensicherheit, Dispergatoren, Gefahrguttransport
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