Übersicht der Präsentationen zum 12. BfR-Forum Verbraucherschutz: „Verbesserung der Hygiene von Lebensmitteln durch Dekontamination? - Standortbestimmung und Perspektiven“ am 4. Juni 2012 - BfR

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Übersicht der Präsentationen zum 12. BfR-Forum Verbraucherschutz: „Verbesserung der Hygiene von Lebensmitteln durch Dekontamination? - Standortbestimmung und Perspektiven“ am 4. Juni 2012

Übersicht der Präsentationen zum 12. BfR-Forum Verbraucherschutz: „Verbesserung der Hygiene von Lebensmitteln durch Dekontamination? - Standortbestimmung und Perspektiven“ am 4. Juni 2012

Hier finden Sie die Präsentationen zum 12. BfR-Forum Verbraucherschutz: „Verbesserung der Hygiene von Lebensmitteln durch Dekontamination? - Standortbestimmung und Perspektiven“ am 4. Juni 2012.

Präsentationen

(17)

Datum	Titel	Größe
04.06.2012 Präsentation Dr. Annemarie Käsbohrer, BfR	Review zum Vorkommen und Bedeutung von Zoonosen	968.2 KB
04.06.2012 Präsentation Dr. Istvan Szabo, BfR	Salmonella - Epidemiologie und aktuelle Entwicklungen	1.9 MB
04.06.2012 Präsentation Dr. Kerstin Stingl, BfR	Campylobacter - Grenzen der Detektion = Grenzen der Dekontamination?	1.7 MB
04.06.2012 Präsentation Dr. Alexandra Fetsch, BfR	MRSA in der Lebensmittelkette: Status quo	300.3 KB
04.06.2012 Präsentation PD Dr. Lothar Beutin, BfR	Shiga toxin producing E. coli (STEC) in food - which serotypes are important?	3.4 MB
04.06.2012 Präsentation PD Dr. Lüppo Ellerbroek, BfR	Möglichkeiten und Grenzen der Lebensmittelketten-Verantwortung bei der Bekämpfung von Zoonosen	2.6 MB
04.06.2012 Präsentation Professor Dr. Günter Klein, TiHo, Hannover	Dekontamination von Lebensmitteln: Einordnung klassischer und innovativer Verfahren	461.8 KB
04.06.2012 Präsentation Professor Dr. Reinhard Fries, FU Berlin	Anwendungsmöglichkeiten und Beispiele zur Dekontamination von Fleisch. Dekontamination als kritischer Kontrollpunkt?	1.4 MB
04.06.2012 Präsentation Professor Dr. Uwe Truyen, Uni Leipzig	Von der Desinfektion zur Dekontamination: Anforderungen an Dekontaminationsmittel	1.1 MB
04.06.2012 Präsentation Professor Dr. Keith Belk, Colorado State University	U. S. Experience: Decontamination Procedures for Meat	10.7 MB
04.06.2012 Präsentation Professor Dr. Uwe Rösler, FU Berlin	Resistenz-Entwicklung gegen Desinfektionsmittel in der Lebensmittelkette	942.5 KB
04.06.2012 Präsentation Dr. Rainer Gürtler, BfR	Gesundheitliche Risikobewertung und toxikologische Beurteilung von Stoffen zur Dekontamination von Fleisch	344.1 KB
04.06.2012 Präsentation Dr. Vera Ritz, BfR	Rechtliche Grundlagen und Bewertungskriterien für die Zulassung von Bioziden	101.4 KB
04.06.2012 Präsentation Professor Dr. Matthias Upmann, Hochschule OWL, Lemgo	Qualitätsaspekte von dekontaminiertem Fleisch	478.1 KB
04.06.2012 Präsentation Professor Dr. Herbert Weber, Beuth-Hochschule, Berlin	Vefahren zur Dekontamination von Fleisch - Wirkprinzip und Leistung von In situ-Elektrolyse-Verfahren	1.1 MB
04.06.2012 Präsentation Dr. Niels Bandick, BfR	Verfahren zur Dekontamination von Fleisch - Wirkprinzip und Leistung von Dekontamination durch ultraviolette Strahlung	582.0 KB
04.06.2012 Präsentation Dr. Gereon Schulze Althoff, Fleischgewinnungsbetrieb VION	Verfahren zur Dekontamination von Fleisch - Wirkprinzip und Leistung der Anwendung von Persäuren	868.1 KB

Schlagworte

(1)

Lebensmittelhygiene

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