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Fachgruppenleitung Lebensmittelexposition und Gesamtbewertung

Name

• Dr. Oliver Lindtner

Funktion

• Fachgruppenleiter Lebensmittelexposition und Gesamtbewertung

• 2015: Leiter der Fachgruppe „Expositionsschätzung und Expositionsstandardisierung“ des BfR
• 2006-2014: Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Fachgruppe „Expositionsschätzung und -standardisierung“ am BfR
• 2003-2005: Koordinator der Arbeitsgruppe „Probabilistische Expositionsabschätzung“ am BfR
• Juli 1999-Dez.2002: Mitarbeiter für Datenanalyse, -auswertung und Datenbankprogrammierung bei USUMA GmbH
• Promotion zum Dr. rer. nat. an der Universität Paderborn (2014)
• Studiengang Diplom-Mathematik an der Humboldt-Universität zu Berlin (1991-1999)

Arbeitsschwerpunkte

• Lebensmittelexposition für Umweltkontaminanten und Zusatzstoffe
• Methoden zur Erhebung von Verzehrsdaten
• Methoden zur Erhebung von Daten zum Vorkommen von Stoffen in Lebensmitteln
• Anwendung von probabilistischen Methoden der Expositionsschätzung im regulativen Kontext

Forschungsprojekte

• TDS Exposure: Nutzung von „Total Diet“-Studien in der Expositionsschätzung
• KiESEL - Kinder-Ernährungsstudie zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs
• Erste Total Diet Studie für Deutschland

Ausgewählte Publikationen

• Lindtner O, Berg K, Blume K, Fiddicke U, Heinemeyer G (2013): The German Approach to Estimating Dietary Exposures Using Food Monitoring Data; In: Moy GG., Vannoort RW: Total Diet Studies, pp. 521-530, Springer New York, ISBN 978-1-4419-7688-8.
• Diouf, F., Berg, K., Ptok, S., Lindtner, O., Heinemeyer, G., Heseker, H., 2014. German database on the occurrence of food additives: application for intake estimation of five food colours for toddlers and children. Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment 31, 197-206.
• Schneider, K., Schwarz, M.A., Lindtner, O., Blume, K., Heinemeyer, G., 2014. Lead exposure from food: the German LExUKon project. Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 1-12.
• Schwarz, M.A., Lindtner, O., Blume, K., Heinemeyer, G., Schneider, K., 2014a. Cadmium exposure from food: the German LExUKon project. Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 1-14.
• Schwarz, M.A., Lindtner, O., Blume, K., Heinemeyer, G., Schneider, K., 2014b. Dioxin and dl-PCB exposure from food: the German LExUKon project. Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment 31, 688-702.

Links

• TDS Exposure: Nutzung von „Total Diet“-Studien in der Expositionsschätzung
• KiESEL - Kinder-Ernährungsstudie zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs
• Aufnahme von Umweltkontaminanten über Lebensmittel Ergebnisse des Forschungsprojektes LExUKon (4.1 MB)
• Cadmium in Lebensmitteln (2.1 MB)
• Anlassbezogene Befragung von Hochverzehrern von Energy-Drinks (5.7 MB)

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