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Ausgewählte Fragen und Antworten zu Ostereiern

FAQ des BfR vom 9. Mai 2018

Kein Osterfest ohne bunte Eier: Sie werden angemalt, an Sträucher gehängt, versteckt und natürlich gegessen. Beim Auspusten von rohen Eiern und bei der Lagerung der gekochten Varianten sollten allerdings ein paar Hygieneregeln beachtet werden, um Lebensmittelinfektionen zu vermeiden. Tipps, wie sich Ostereier ohne Bauchschmerzen genießen lassen, hat das Bundesinstitut für Risikobewertung in den folgenden Fragen und Antworten zusammengefasst:

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Fragen und Antworten

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Datum Titel Größe
09.05.2018
FAQ des BfR
Ausgewählte Fragen und Antworten zu Ostereiern 81.6 KB
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