Acrylamid in Lebensmitteln - ernstes Problem oder überschätzte Gefahr? - Folienpräsentationen zur Informationsveranstaltung des BgVV vom 29. August 2002

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Sonstige Dokumente

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Datum	Titel	Größe
29.08.2002	Acrylamid in Lebensmitteln (PD Dr. Dieter Arnold, BgVV)	593.9 KB
	Acrylamid in Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse aus Deutschland und anderen europäischen Ländern (Dr. Ute Galle-Hoffmann, BVL)	102.2 KB
	Präsentation Dr. Christian Gertz, Chemisches Untersuchungsamt Hagen (außerhalb des festen Programms)	2.2 MB
29.08.2002	Unter welchen Bedingungen entsteht Acrylamid? (Prof. Dr. Friedrich Meuser, Technische Universität Berlin)	311.3 KB
	Was kann der Verbraucher tun, um seine Acrylamid-Aufnahme zu reduzieren? (Angelika Michel-Drees, Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv))	53.7 KB
	Wie groß ist das gesundheitliche Risiko? (Dr. Josef Schlatter, Bundesamt für Gesundheit, Schweiz)	274.3 KB
Folien;	Wie groß ist das gesundheitliche Risiko? (Dr. Josef Schlatter, Bundesamt für Gesundheit, Schweiz)	173.2 KB
29.08.2002	Wie kann man Herstellungsprozesse modifizieren, um die Acrylamid-Gehalte zu senken? (Dr. Norbert Haase, BAGKF Detmold)	42.5 KB
01.08.2002	Wie lässt sich Acrylamid nachweisen? (PD Dr. Reiner Wittkowski, BgVV)	366.4 KB