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Übersicht der Präsentationen zum BfR-Symposium „Risiken entlang globaler Lebensmittel-Warenketten“ am 19. Februar 2016

Hier finden Sie die Präsentationen zum BfR-Symposium „Risiken entlang globaler Lebensmittel-Warenketten“ am 19. Februar 2016.

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Präsentationen

 (8)
Datum Titel Größe
19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Martin Wagner, Veterinärmedizinische Universität Wien
Lebensmittelgewinnung und -verarbeitung: Problem der Kreuzkontamination (Listerien) 2.8 MB
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19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Uwe Rösler, Freie Universität Berlin
Desinfektion in der Lebensmittelkette: Probleme und Perspektiven 1.3 MB
PDF-Datei
19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Herbert Schmidt, Universität Hohenheim
Untersuchungen zur Bedeutung von Lebensmittel-assoziierten Subtilase Zytotoxin-bildenden STEC 2.8 MB
PDF-Datei
19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Tassilo Seidler, Beuth Hochschule für Technik, Berlin
Einsatz lebensmitteltechnologischer Verfahren zur Erregerminimierung 577.6 KB
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19.02.2016
Präsentation Prof. Dr. Matthias Greiner, BfR, Berlin
Evidenzbasierte Ansätze zur Abschätzung von Expositionsrisiken 1.6 MB
PDF-Datei
19.02.2016
Präsentation Dr. Monika Lahrssen-Wiederholt, BfR, Berlin
Authentizität - Ein echter Mehrwert für die Futtermittelsicherheit 7.5 MB
PDF-Datei
19.02.2016
Präsentation Matthias Filter, BfR, Berlin
Tools zur Modellierung von Gefahren und Warenströmen 7.1 MB
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19.02.2016
Präsentation Dr. Juliane Bräunig, BfR, Berlin
9/11 und seine Folgen für die Abteilung Biologische Sicherheit im BfR 375.2 KB
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