Um aktuelle Forschungsfragen im Bereich Lebensmittelmikrobiologie miteinander zu diskutieren, laden das BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung sowie die Deutsche Gesellschaft für Mikrobiologie und Hygiene (DGHM) und die Vereinigung für…
Koffein ist im Alltag fast allgegenwärtig. In hohen Mengen kann Koffein allerdings Schweißausbrüche, Angstzustände und Herzrhythmusstörungen auslösen sowie das Wachstum des Fötus im Mutterleib stören.…
