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Nationales Referenzlabor für Campylobacter
Das Reservoir für Campylobacter-Bakterien bilden warmblütige Wild-, Nutz- und Heimtiere (Vögel und Säugetiere), ohne dass diese klinische Symptome einer Erkrankung zeigen. Beim Menschen sind die durch Campylobacter verursachten Infektionskrankheiten vor allem mit Durchfall verbunden. In der Bundesrepublik Deutschland, wie in anderen europäischen Ländern auch, ist Campylobacter einer der häufigsten Erreger von bakteriellen Darminfektionen (Enteritis). 2005 überstieg die Zahl der Campylobacter-Infektionen erstmals die der Salmonellenerkrankungen.
Campylobacter-Infektionen des Menschen sind meistens lebensmittelassoziiert. Eine der Hauptinfektionsquellen sind unzureichend erhitztes oder kontaminiertes Geflügelfleisch und Geflügelfleischprodukte. Weitere Infektionsquellen können nicht pasteurisierte Milch, rohes Hackfleisch, nicht aufbereitetes Trinkwasser, die Aufnahme von Oberflächenwasser und Heimtiere (besonders durchfallkranke Welpen und Katzen) sein.
Das Nationale Referenzlabor für Campylobacter ist am BfR angesiedelt. Im Vordergrund der Arbeiten stehen die Charakterisierung und Differenzierung von Campylobacter-Isolaten, die von Tieren, Lebensmitteln, Futtermitteln, Umweltproben und Bedarfsgegenständen stammen. Für epidemiologische Untersuchungen stehen verschiedene molekularbiologische Methoden zur Verfügung.
Arbeitschwerpunkte des NRL für Campylobacter
Das Nationale Referenzlabor für Campylobacter am BfR hat folgende Arbeitsschwerpunkte:
- Wahrnehmung der Aufgaben im Rahmen der Zoonosen-Überwachungsrichtlinie 2003/99/EG
- mikrobiologische Diagnostik von Campylobacter spp.
- Koordination nationaler Monitoringprogramme
- Antibiotikaresistenztestung
- Aufklärung von Infektketten
- molekularbiologische Feintypisierung (mittels PFGE, AFLP, MLST, SVR-Sequenzierung)
- Molekularbiologie der Resistenz von Campylobacter spp.
- Schnellnachweise mittels PCR und real time PCR
- Stammsammlung
- Beratung
| Team / Aufgaben | Telefon | |
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Christiane Buhler Speziesdifferenzierung, Mikrobiologie, Enzymtests (MTA)
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-2079 -2137 |
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PD Dr. Lüppo Ellerbroek Lebensmittelhygiene (stellvertr. Leiter)
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-2121 |
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Marie-Theres Knüver Speziesdifferenzierung, Genotypisierung, horizontaler Gentransfer (Dipl.-Biol.)
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-2102 -2139 |
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Nora-Johanna Krüger Real-time PCR, horizontaler Gentransfer (Doktorandin, M.Sc. Lebensmitteltech.)
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-2079 -2143 |
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Dr. Kerstin Stingl Mikro- und Molekularbiologie (Leiterin)
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-2135 -2139 |
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Petra Vogt Speziesdifferenzierung, Antibiotikaresistenzen (LTA)
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-2102 -2175 |
petra.vogt@bfr.bund.de |
Stellungnahmen
(2 Dokumente)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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16.07.2009 Stellungnahme Nr. 010/2010 des BfR |
Grundlagenstudie zum Vorkommen von Campylobacter spp. und Salmonella spp. in Schlachtkörpern von Masthähnchen vorgelegt |
124.9 KB
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20.12.2007 Stellungnahme Nr. 002/2008 des BfR |
Campylobacter spp. in Entenbrust |
74.2 KB
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Publikationen - Merkblätter für Verbraucher
(1 Dokument)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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01.04.2012 Merkblatt für Verbraucher |
Verbrauchertipps: Schutz vor lebensmittelbedingten Infektionen mit Campylobacter |
310.4 KB
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Sonstige
(3 Dokumente)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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12.12.2006 Kurzprotokoll des 2. Sachverständigengesprächs im BfR |
Campylobacter bei Geflügel: Überblick über angewandte Nachweismethoden und die derzeitige Datenlage |
150.0 KB
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03.07.2006 Kurzprotokoll eines Sachverständigengesprächs im BfR |
Entwicklung von Handlungsoptionen zur Reduzierung von Campylobacter spp. im Geflügelbereich |
76.8 KB
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16.06.2006 Endbericht des BfR |
Erhebung des Vorkommens von Campylobacter spp. bei Masthähnchen in Deutschland (Campylobacter-Monitoring-Projekt) |
196.6 KB
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Presseinformationen
(3 Dokumente)- Weitersagen:
