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Nationales Referenzlabor für Campylobacter

Das Reservoir für Campylobacter-Bakterien bilden warmblütige Wild-, Nutz- und Heimtiere (Vögel und Säugetiere), ohne dass diese klinische Symptome einer Erkrankung zeigen. Beim Menschen sind die durch Campylobacter verursachten Infektionskrankheiten vor allem mit Durchfall verbunden. In der Bundesrepublik Deutschland, wie in anderen europäischen Ländern auch, ist Campylobacter einer der häufigsten Erreger von bakteriellen Darminfektionen (Enteritis). 2005 überstieg die Zahl der Campylobacter-Infektionen erstmals die der Salmonellenerkrankungen.

Campylobacter-Infektionen des Menschen sind meistens lebensmittelassoziiert. Eine der Hauptinfektionsquellen sind unzureichend erhitztes oder kontaminiertes Geflügelfleisch und Geflügelfleischprodukte. Weitere Infektionsquellen können nicht pasteurisierte Milch, rohes Hackfleisch, nicht aufbereitetes Trinkwasser, die Aufnahme von Oberflächenwasser und Heimtiere (besonders durchfallkranke Welpen und Katzen) sein.

Das Nationale Referenzlabor für Campylobacter ist am BfR angesiedelt. Im Vordergrund der Arbeiten stehen die Charakterisierung und Differenzierung von Campylobacter-Isolaten, die von Tieren, Lebensmitteln, Futtermitteln, Umweltproben und Bedarfsgegenständen stammen. Für epidemiologische Untersuchungen stehen verschiedene molekularbiologische Methoden zur Verfügung.

Arbeitschwerpunkte des NRL für Campylobacter

Das Nationale Referenzlabor für Campylobacter am BfR hat folgende Arbeitsschwerpunkte:

  • Wahrnehmung der Aufgaben im Rahmen der Zoonosen-Überwachungsrichtlinie 2003/99/EG
  • mikrobiologische Diagnostik von Campylobacter spp.
  • Koordination nationaler Monitoringprogramme
  • Antibiotikaresistenztestung
  • Aufklärung von Infektketten
  • molekularbiologische Feintypisierung (mittels PFGE, AFLP, MLST, SVR-Sequenzierung)
  • Molekularbiologie der Resistenz von Campylobacter spp.
  • Schnellnachweise mittels PCR und real time PCR
  • Stammsammlung
  • Beratung
Team / Aufgaben Telefon Email

Christiane Buhler

Speziesdifferenzierung, Mikrobiologie, Enzymtests (MTA)

 

-2079 -2137

christiane.buhler@bfr.bund.de

PD Dr. Lüppo Ellerbroek

Lebensmittelhygiene (stellvertr. Leiter)

 

-2121

lueppo.ellerbroek@bfr.bund.de

Marie-Theres Knüver

Speziesdifferenzierung, Genotypisierung, horizontaler Gentransfer (Dipl.-Biol.)

 

-2102 -2139

marie-theres.knuever@bfr.bund.de

Nora-Johanna Krüger

Real-time PCR, horizontaler Gentransfer (Doktorandin, M.Sc. Lebensmitteltech.)

 

-2079 -2143

nora-johanna.krueger@bfr.bund.de

Dr. Kerstin Stingl

Mikro- und Molekularbiologie (Leiterin)

 

-2135 -2139

kerstin.stingl@bfr.bund.de

Petra Vogt

Speziesdifferenzierung, Antibiotikaresistenzen (LTA)

 

-2102 -2175

petra.vogt@bfr.bund.de

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Stellungnahmen

 (2 Dokumente)
Datum Titel Größe
16.07.2009
Stellungnahme Nr. 010/2010 des BfR
Grundlagenstudie zum Vorkommen von Campylobacter spp. und Salmonella spp. in Schlachtkörpern von Masthähnchen vorgelegt 124.9 KB
PDF-Datei
20.12.2007
Stellungnahme Nr. 002/2008 des BfR
Campylobacter spp. in Entenbrust 74.2 KB
PDF-Datei

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Publikationen - Merkblätter für Verbraucher

 (1 Dokument)
Datum Titel Größe
01.04.2012
Merkblatt für Verbraucher
Verbrauchertipps: Schutz vor lebensmittelbedingten Infektionen mit Campylobacter 310.4 KB
PDF-Datei

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Sonstige

 (3 Dokumente)
Datum Titel Größe
12.12.2006
Kurzprotokoll des 2. Sachverständigengesprächs im BfR
Campylobacter bei Geflügel: Überblick über angewandte Nachweismethoden und die derzeitige Datenlage 150.0 KB
PDF-Datei
03.07.2006
Kurzprotokoll eines Sachverständigengesprächs im BfR
Entwicklung von Handlungsoptionen zur Reduzierung von Campylobacter spp. im Geflügelbereich 76.8 KB
PDF-Datei
16.06.2006
Endbericht des BfR
Erhebung des Vorkommens von Campylobacter spp. bei Masthähnchen in Deutschland (Campylobacter-Monitoring-Projekt) 196.6 KB
PDF-Datei

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Externe Links

 (1 Dokument)
Link
Community Reference Laboratory Campylobacter

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Kontakt

Ansprechpartner
Dr. Kerstin Stingl (Leiterin)

Telefon
030-18412-2135

Email
kerstin.stingl@bfr.bund.de

 

Ansprechpartner
PD Dr. Lüppo Ellerbroek (stellvertr. Leiter)

Telefon
030-18412-2121

Email
lueppo.ellerbroek@bfr.bund.de

Fax
030-18412-2966

 

Anschrift
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
FGr 42 - NRL für Campylobacter
Diedersdorfer Weg 1
12277 Berlin

Weitere Informationen

Forschung

Video über das BfR

"Wissenschaft im Dienst des Menschen" - lautet das Leitmotiv des BfR. Dieser Film gibt einen Einblick in die Arbeit des Institutes.