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Materialien in Kontakt mit Lebensmitteln
Semicarbazid
Materialien und Links zu Semicarbazid in Lebensmitteln
Semicarbazid (SEM) ist als Kontaminante in glasverpackten Lebensmitteln gefunden worden. Die Substanz stammt möglicherweise aus Dichtmassen der Verschlüsse von Glasverpackungen. Kontaminanten wie Semicarbazid sind in Lebensmitteln grundsätzlich unerwünscht. Die europäische Lebensmittelbehörde EFSA hat zur Kontamination von Lebensmitteln mit SEM ausführlich Stellung genommen.
Stellungnahmen
Datum
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Titel
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Größe
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15.10.2003 Ergänzende Stellungnahme des BfR |
Semicarbazid in Lebensmitteln |
15.0 KB
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Sonstige
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Datum
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Titel
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Größe
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02.03.2005 Pressemitteilung des BMVEL |
Semicarbazid ab August verboten |
18.1 KB
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31.07.2003 Vorläufige Bewertung des BfR |
Semicarbazid als Kontaminante in glasverpackten Lebensmitteln |
24.9 KB
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