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EFSA Focal-Point: BfR koordiniert die gesundheitliche Risikobewertung auf nationaler Ebene

Das BfR koordiniert als zentrale nationale Kontaktstelle („Focal Point“) den wissenschaftlichen Informationsaustausch zwischen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und den in Deutschland für die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit zuständigen Behörden sowie Beteiligten aus den Bereichen Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Verbraucherverbänden.

In allen 27 Mitgliedstaaten der Europäischen Union (EU) wurden nationale Focal Points eingerichtet. Aufgabe der Focal Points ist die Unterstützung der Mitglieder des EFSA-Beirats, der eine Schnittstelle zwischen den nationalen Behörden der  Mitgliedstaaten und der EFSA darstellt und in dem der Präsident des BfR, Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, deutsches Mitglied ist. Damit sollen die Aktivitäten der Risikobewertung in den einzelnen Mitgliedstaaten auf europäischer Ebene koordiniert und abgestimmt werden. Ziel dieser Maßnahmen ist es, das vorhandene europäische Wissen über gesundheitliche Risiken bei Lebensmitteln zu bündeln und damit die Lebensmittelsicherheit in Europa auf höchstem wissenschaftlichem Niveau sicherzustellen.

In Deutschland ist das BfR als Focal Point für diese wissenschaftliche Koordinierungarbeit benannt worden. Vorgeschlagen wurde das BfR dafür vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Als nationale Koordinierungsstelle ist das BfR ein wichtiger Mittler zwischen der EFSA und den fachlich zuständigen Bundesministerien: dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), dem Bundesministerium für Gesundheit (BMG) sowie dem Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU). Der Auftrag der EFSA erstreckt sich auf die Tätigkeitsfelder der Bundeseinrichtungen in den Geschäftsbereichen dieser Bundesministerien und folgender Institutionen:

Bundesamt für Naturschutz (BfN)

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE)

Friedrich-Loeffler-Institut (FLI)

Julius-Kühn-Institut (JKI)

Max Rubner-Institut (MRI)

Robert Koch-Institut (RKI)

Umweltbundesamt (UBA)

Das BfR steht auch im Kontakt zu den für Überwachungsmaßnahmen im Verbraucherschutz zuständigen Länderministerien. Wissenschaftliche Institutionen, die sich in Deutschland mit dem Aufspüren, Erkennen, Bewerten und dem Management von Risiken im Bereich Lebensmittel, Futtermittel, Tiergesundheit und Pflanzengesundheit beschäftigen, werden in den Informationsaustausch einbezogen. Ziel ist es auch, verstärkt deutsches Fachwissen in die EFSA einzubringen.

Kontakt

Bundesinstitut für Risikobewertung
EFSA Focal Point
Max-Dohrn-Str. 8-10
10589 Berlin

Tel.: +49 30 8412 2103
Fax: +49 30 8412 1243
E-Mail: efsa-focal-point@bfr.bund.de

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Publikationen - Broschüren und Faltblätter

 (2 Dokumente)
Datum Titel Größe
26.09.2011
Informationsbroschüre
EU-Almanach Lebensmittelsicherheit (Die Broschüre liegt auch in englischer Sprache vor.) 2.7 MB
PDF-Datei
14.03.2011
Informationsbroschüre
Stellungnahmen und Informationen zur Lebens- und Futtermittelsicherheit 3.4 MB
PDF-Datei

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Sonstige

 (3 Dokumente)
Datum Titel Größe
08.09.2008
Informationsflyer des BfR
Das BfR als EFSA Focal Point 891.5 KB
PDF-Datei
13.07.2012
Leitlinien der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und nationaler Stellen für Lebensmittelsicherheit in Europa
Wenn sich beim Essen etwas zusammenbraut: bewährte Rezepte für die Risikokommunikation 2.3 MB
PDF-Datei
27.09.2012
Erklärung der Mitglieder des Beirats der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit anlässlich des 10. Jahrestags der Gründung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit 92.2 KB
PDF-Datei

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Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)

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Video über das BfR

"Wissenschaft im Dienst des Menschen" - lautet das Leitmotiv des BfR. Dieser Film gibt einen Einblick in die Arbeit des Institutes.