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BfR-Kommission für Wein- und Fruchtsaftanalysen
Die BfR-Kommission für Wein- und Fruchtsaftanalysen berät das BfR im Rahmen seiner Verpflichtungen nach § 35 der Wein-Überwachungs-Verordnung vom 14. Mai 2002.
Aufgaben der BfR-Kommission
Die Kommission berät das BfR insbesondere bei nachfolgenden Fragestellungen:
- Fragen der Harmonisierung der Analysenvorschriften zur Lebensmittelüberwachung in Bezug auf Wein und Fruchtsaft
- Entwicklung, Prüfung und Validierung von Analysenmethoden für Erzeugnisse des Weingesetzes sowie Fruchtsaft
- Interpretation von Analysendaten und Datensätzen zum Zweck der Beurteilung, sowie deren Weiterentwicklung
- Koordinierung analytischer Datenermittlung und Vorbereitung von Stellungnahmen für die Internationale Organisation für Wein und Rebe (OIV) und die EU-Kommission
- Koordinierung der Probenahme, Weinbereitung (Vinifizierung) und kernresonanzmagnetischer sowie massenspektrometrischer Messungen für die EU-Weindatenbank (nach VO EWG Nr. 2729/2000).
- Entwicklung und Prüfung neuer Isotopen-Analysenmethoden zur Erweiterung der EU-Weindatenbank.
Mitglieder der BfR-Kommission
In die BfR-Kommission für Wein- und Fruchtsaftanalysen wurden Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler aus Landesuntersuchungsämtern, der Industrie und privaten Laboratorien berufen.
Protokoll
(5 Dokumente)| Datum | Titel | Größe |
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19.03.2013 Protokoll vom 26. und 27. April 2012, Veröffentlichung |
5. Sitzung der BfR-Kommission für Wein- und Fruchtsaftanalyse |
44.2 KB
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18.11.2011 Protokoll vom 5. und 6. Mai 2011, Veröffentlichung |
4. Sitzung der BfR-Kommission für Wein- und Fruchtsaftanalyse |
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04.10.2010 Protokoll vom 13. April 2010, Veröffentlichung |
3. Sitzung der BfR-Kommission für Wein- und Fruchtsaftanalyse |
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09.02.2010 Protokoll vom 3. April 2009, Veröffentlichung |
2. Sitzung der BfR-Kommission für Wein- und Fruchtsaftanalyse |
51.8 KB
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08.09.2009 Protokoll vom 17. September 2008, Veröffentlichung |
1. Sitzung der BfR-Kommission für Wein- und Fruchtsaftanalyse |
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