Sie befinden sich hier:
Startseite
Lebensmittelsicherheit
Stoffliche Risiken von Lebensmitteln
Kontaminanten
Schwermetalle
Bewertung von Schwermetallen in Lebensmitteln
Stellungnahmen
Datum
|
Titel
|
Größe
|
|---|---|---|
|
03.12.2010 Stellungnahme Nr. 040/2011 des BfR |
Bleibelastung von Wildbret durch Verwendung von Bleimunition bei der Jagd |
464.0 KB
|
|
31.01.2007 Stellungnahme Nr. 015/2007 des BfR |
BfR schlägt die Einführung eines Höchstgehalts für Cadmium in Schokolade vor |
207.9 KB
|
|
07.03.2006 Stellungnahme Nr. 026/2006 des BfR |
Geringe Quecksilbergehalte in Schnecken |
177.1 KB
|
|
29.03.2004 Stellungnahme des BfR |
Quecksilber und Methylquecksilber in Fischen und Fischprodukten - Bewertung durch die EFSA |
9.5 KB
|
|
01.02.1999 Stellungnahme des BgVV; |
Quecksilberbelastung schwangerer Frauen durch See-Fisch |
30.4 KB
|
Fragen und Antworten
|
Datum
|
Titel
|
Größe
|
|---|---|---|
|
19.09.2011 FAQ des BfR |
Fragen und Antworten zum Verzehr von Wild, das mit bleihaltiger Munition geschossen wurde |
41.7 KB
|
Sonstige
|
Datum
|
Titel
|
Größe
|
|---|---|---|
|
10.07.2001 Information |
Verbrauchertipps zur Verringerung der Aufnahme unerwünschter Stoffe über Lebensmittel |
21.9 KB
|
Presseinformationen
|
Datum
|
Titel
|
Schlagworte |
|---|---|---|
|
19.09.2011 32/2011 |
Bleihaltige Munitionsreste in geschossenem Wild können für bestimmte Verbrauchergruppen ein zusätzliches Gesundheitsrisiko sein | Blei, Lebensmittelsicherheit, Wild |
- Weitersagen:
