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Antibiotika-Einsatz im Stall - wie sicher sind unsere Lebensmittel?
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derzeitige Top 3
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1
Über die Gülle gelangen die Ausscheidungen behandelter Tiere wieder auf die Felder. Wie groß ist das Risiko der Übertragung von Antibiotika-Rückständen und resistenter Keime auf die pflanzlichen Lebensmittel auf diesem Wege?
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41
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2
Um sich vor antibiotikaresistenten Keimen zu schützen, empfehlen Sie Fleisch immer gut durchzubraten. Im Umkehrschluss heißt das dann ja, dass durch Produkte, die rohes Fleisch (z.B. Rohwurst) enthalten, antibiotikaresistente Keime übertragen werden?
64
39
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3
Ist Nutztierhaltung im großen Stil überhaupt noch möglich, wenn der Antibiotika-Einsatz beschränkt wird? Oder anders gefragt: Gibt es schon heute viele Beispiele, wo Nutztierhaltung auch ohne intensiven Antibiotika-Einsatz gelingt?
60
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weitere Fragen
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4
Nach der Tierschutzleitlinie für die Milchkuhhaltung ist eine Behandlung nach Notwendigkeit einzuleiten und der Tierarzt hinzu zu ziehen, wenn eingeleitete Sofortmassnahmen wirkungslos sind, insbesondere bei Fieber. Dieses impliziert eine Behandlung ohne Diagnose, der Tierarzt ist noch nicht am Tier gewesen, denn er wird ja erst dazugeholt wenn die eingeleitete SOFORTMASSNAHME wirkungslos ist, insbesondere bei Fieber!!! Hier ist eine große Gefahr der Falschbehandlung und des unnötigen Antibiotika-Einsatzes gegeben. Sind die Tierschutzleitlinien zur Milchkuhhaltung nicht umgehend zu korrigieren?
65
42
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5
Durch Fäkaldüngung werden immer wieder Schadkeime in die Tiere eingetragen, die pathogene Eigenschaften für den Menschen haben können und über die tierischen Lebensmittel übertragen werden können. Wurde dieses Risiko bewertet und wenn es bestätigt wurde, warum wird die Fäkaldüngung im Lebensmittelkreislauf nicht untersagt?
60
39
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6
In den Märkten findet man bisweilen Kartoffelangebote mit dem Hinweis "Behandelt" ohne nähere Angaben zur Art der Behandlung. Welche Behandlungen sind nach dem augenblicklichen Stand erlaubt und unbedenklich? Soweit von Landwirten und Märkten geäußert wird, sind die
früheren Mittel zur "Keimhemmung" sämtlich aus dem Verkehr gezogen (z.B. "Agermin" und "Tixit". Gibt es hierfür Ersatz? 47
32
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7
Wie erkenne ich, das Fleisch mit Antibiotika behandelt wurde?
53
41
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8
Wie hoch ist der präventive Einsatz von Antibiotika im Stall in Prozent gegenüber dem Gesamteinsatz?
40
35
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9
Warum wird Fleisch nach der Anwendung von Antibiotika nicht erst mal grundsätzlich von der Weiterverarbeitung und somit vom Verzehr ausgenommen, außer der Erzeuger weist mit gesetzlich vorgegebenen Analysenmethoden eindeutig nach, dass keine Kontamination mehr besteht? Ich nehme an, dass durch größere Restriktionen hier zugleich auch der Verbraucherschutz automatisch größer werden würde. Vor allem wäre dann Massentierhaltung per se eingeschränkt, da sie so nicht mehr sonderlich lukrativ wäre. Der Erzeuger kann ja nicht mehr ohne weiteres Medikamenten im großen Stil einsetzen. Was den Tieren und den Endverbrauchern insgesamt sehr zu gute käme.
39
34
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10
Wird ein Tier nach einer Antibiotika-Behandlung von einem Tierarzt auf Antibiotika-Rückstände untersucht vor es in den Handel gelangt?
38
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11
Worauf ist zu achten, wenn man beruflich mit Tieren zu tun hat, die mit Antibiotika behandelt werden oder wurden?
37
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12
wer garantiert mir, das im Umlauf befindliches Fleisch
nur Antibiotika in unbedenklichen Mengen enthält und wie wird dies bei uns kontrollliert. Können sich selbst kleinste Mengen bei ständigem Verzehr von Fleisch nicht bedenklich potenzieren? 35
32
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13
In Ihren Stellungnahmen sagen Sie eindeutig, das von ESBL-bildenden Bakterien in Nutztiern eine Gefahr für den Menschen ausgeht. Müsste man dann nicht Menschen, die mit den Nutztieren zu tun haben generell schulen, wie sie sich zu verhalten haben? Und sollte der Kontakt mit Nutztieren nicht auf ein unbedingt norwendiges Maß beschränkt werden?
36
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14
Besteht beim Verzehr von Mett auch ein erhöhtes Risiko resistente Keime/Krankheitserreger aufzunehmen?
34
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15
Nutztiere werden ja häufig mit Antibiotika behandelt. Gelangen Rückstände der Antibiotika nicht auch ins Fleisch? Und werden die Rückstände dann durch Erhitzen auch unschädlich gemacht?
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