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Schimmelpilze

Stellungnahmen

 (3)
Datum Titel Größe
04.03.2013
Stellungnahme Nr. 009/2013 des BfR
Übergang von Aflatoxinen in Milch, Eier, Fleisch und Innereien 109.4 KB
PDF-Datei
05.12.2011
Stellungnahme Nr. 019/2012 des BfR
Bewertung des Schimmelpilzgiftes Deoxynivalenol (DON) in Haferprodukten 163.9 KB
PDF-Datei
01.12.2003
Stellungnahme des BfR
Gesundheitliche Bewertung von Kissen mit Getreidespelzfüllungen 84.9 KB
PDF-Datei

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Präsentationen

 (1)
Datum Titel Größe
24.03.2011
Präsentation Dr. Christiane Baschien, UBA
Desinfektion bei Schimmelpilzbefall im Innenraum? - Nein! 772.5 KB
PDF-Datei

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Protokoll

 (1)
Datum Titel Größe
26.01.2006
Kurzprotokoll eines Expertengesprächs
Erste Erfolge bei der Minimierung der Kontamination von Lebensmitteln mit dem Schimmelpilzgift Deoxynivalenol 85.4 KB
PDF-Datei

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Fragen und Antworten

 (1)
Datum Titel
04.03.2013 Fragen und Antworten zu Aflatoxinen in Lebensmitteln und Futtermitteln

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Presseinformationen

 (3)
Datum Titel Schlagworte
06.07.2000
12/2000
Belastung von Kleinkindernahrung mit Fusarientoxinen zu hoch!
16.09.1997
23/1997
BgVV rät zur Zurückhaltung beim Verzehr von Pistazien
17.06.1997
15/1997
BgVV empfiehlt Höchstmengen für Ochratoxin in Lebensmitteln

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Themenseiten

 (1)
Link
Abteilung Biologische Sicherheit

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