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Pilze

Stellungnahmen

 (4)
Datum Titel Größe
15.09.2009
Stellungnahme Nr. 034/2009 des BfR
DEET-Rückstände in Pfifferlingen aus Osteuropa sind kein Gesundheitsrisiko 88.4 KB
PDF-Datei
28.02.2009
Stellungnahme 009/2009 des BfR vom
Nikotin in getrockneten Steinpilzen: Ursache der Belastung muss geklärt werden 107.3 KB
PDF-Datei
13.12.2004
Stellungnahme Nr. 009/2005 des BfR
Gesundheitliche Risiken beim Verzehr von Grünlingen 43.1 KB
PDF-Datei
23.06.2004
Stellungnahme des Bundesinstituts für Risikobewertung
Gesundheitliches Risiko von Shiitake-Pilzen 101.9 KB
PDF-Datei

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Themenseiten

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Bewertung mikrobieller Risiken von Lebensmitteln
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