Datum	Titel	Größe
15.09.2009 Stellungnahme Nr. 034/2009 des BfR	DEET-Rückstände in Pfifferlingen aus Osteuropa sind kein Gesundheitsrisiko	88.4 KB
28.02.2009 Stellungnahme 009/2009 des BfR vom	Nikotin in getrockneten Steinpilzen: Ursache der Belastung muss geklärt werden	107.3 KB
13.12.2004 Stellungnahme Nr. 009/2005 des BfR	Gesundheitliche Risiken beim Verzehr von Grünlingen	43.1 KB
23.06.2004 Stellungnahme des Bundesinstituts für Risikobewertung	Gesundheitliches Risiko von Shiitake-Pilzen	101.9 KB

Datum	Titel	Größe
28.02.2002	Vermehrtes Vorkommen von Salmonellen in Trockenpilzen (Grafik)	28.2 KB
07.06.2001 Bericht des BgVV;	Problematik der Entwicklung von Resistenzen humaner Mykosen gegenüber Azol-Antimykotika und eventueller Wechselwirkungen mit den als Fungizid eingesetzten Pflanzenschutzmitteln	155.1 KB
28.02.2001 Mitteilung des Nationalen Referenzlabors für Salmonellen (NRL-Salm des BgVV;	Hinweise auf vermehrtes Vorkommen von Salmonellen in Trockenpilzen	28.6 KB

Datum	Titel	Schlagworte
03.06.2005 16/2005	Giftige Pflanzen und ungenießbare Pilze
19.08.2004 10/2004	Genuss mit unangenehmen Folgen
05.09.2003 21/2003	Vergiftet durch das "Fleisch der Götter"
28.02.2002 06/2002	Vorsicht bei Verwendung getrockneter Pilze!
31.10.2001 35/2001	„Grünling“ möglicherweise gesundheitsschädlich
19.02.2001 09/2001	Pilzgenuss ohne Reue - Neue Informationsschrift soll Vergiftungen vorbeugen
20.10.1995 19/1995	Weltweit einheitliche Dokumentation von Vergiftungen soll Datenlage verbessern und Gesundheitsgefahren mindern

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