Pflanzliche Stoffe
Publikationen - BfR-Wissenschaft
Datum
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Titel
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26.04.2012 BfR-Wissenschaft 01/2012 |
Risikobewertung von Pflanzen und pflanzlichen Zubereitungen |
1.7 MB
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Präsentationen
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Datum
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Titel
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04.04.2008 Präsentation Dr. Klaus Richter, BfR |
Risiken pflanzlicher Stoffe - Das Beispiel der Isoflavone |
1.0 MB
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06.07.2007 Präsentation Professor Dr. Reiner Wittkowski, Vizepräsident des BfR |
Aufgaben der Risikobewertung |
336.2 KB
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06.07.2007 Präsentation Dr. Christian Grugel, Präsident des BVL |
Regulierung pflanzlicher Stoffe in Lebens- und Futtermitteln - Aufgaben des BVL |
353.1 KB
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06.07.2007 Präsentation Professor Dr. Manfred Edelhäuser, Ministerium für Ernährung und Ländlicher Raum, Stuttgart |
Regulierung pflanzlicher Stoffe in Lebens- und Futtermitteln - Aufgaben der Bundesländer |
84.7 KB
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06.07.2007 Präsentation PD Dr. Gaby-Fleur Böl, BfR |
Zwischen Warnen und Entwarnen - Pflanzengifte in der Risikokommunikation - Position des BfR |
1.1 MB
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06.07.2007 Präsentation Matthias Wolfschmidt, foodwatch |
Zwischen Warnen und Entwarnen - Pflanzengifte in der Risikokommunikation - Position der Verbraucherverbände |
67.6 KB
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06.07.2007 Präsentation Bernhard Krüsken, Deutscher Verband Tiernahrung e.V. |
Pflanzliche Stoffe - gesund und giftig zugleich? Position der Futtermittelindustrie |
188.5 KB
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06.07.2007 Präsentation Dr. Detlef Müller, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) |
Zwischen Warnen und Entwarnen - Pflanzengifte in der Risikokommunikation - Position der Lebensmittelindustrie |
45.0 KB
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06.07.2007 Präsentation Angelika Michel Drees, vzbv |
Zwischen Warnen und Entwarnen - Pflanzengifte in der Risikokommunikation aus der Sicht des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) |
55.5 KB
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05.07.2007 Präsentation Professor Dr. Gerhard Eisenbrand, Technische Universität Kaiserslautern |
Pflanzliche Stoffe mit toxischem Potential in Lebensmitteln und Futtermitteln |
699.4 KB
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05.07.2007 Präsentation Dr. Judith Amberg-Müller, Bundesamt für Gesundheit, Zürich |
Pflanzen in Lebensmitteln - Aspekte der europäischen Bewertung |
511.5 KB
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05.07.2007 Präsentation PD Dr. Klaus Abraham, BfR |
Cumarin in Zimt |
1.3 MB
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05.07.2007 Präsentation Dr. Birgit Dusemund, BfR |
Morphin in Mohnsamen |
1.9 MB
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05.07.2007 Präsentation Dr. Josef Schlatter, Bundesamt für Gesundheit, Zürich |
Furocoumarine - gut für die Pflanze, schlecht für den Menschen? |
932.9 KB
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05.07.2007 Präsentation Professor Dr. Sabine Kulling, Universität Potsdam |
Isoflavone: Pflanzliche Hormone ohne Nebenwirkungen? |
3.1 MB
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05.07.2007 Präsentation Dr. Monika Lahrssen-Wiederholt, BfR |
Pyrrolizidinalkaloide als unerwünschte Stoffe in der Nahrungskette - Beispiel Jakobskreuzkraut |
717.7 KB
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05.07.2007 Präsentation Professor Dr. Jürgen Zentek, Freie Universität Berlin |
Antinutritive Substanzen in Futtermitteln |
508.0 KB
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05.07.2007 Präsentation Professor Dr. Reinhold Carle, Universität Hohenheim und Professor Dr. Gerhard Breves, Tierärztliche Hochschule Hannover |
Doping bei Milchkühen? Sekundäre Pflanzenstoffe im Futter |
3.2 MB
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05.07.2007 Präsentation Dr. Michael Düe, Deutsche Reiterliche Vereinigung e.V., Warendorf |
Weidepflanzen - Doping bei Pferden |
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Protokoll
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Datum
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Titel
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24.09.2009 Protokoll vom 05. Juni 2009, Veröffentlichung |
3. Sitzung der BfR-Kommission für Ernährung, diätetische Produkte, neuartige Lebensmittel und Allergien |
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Presseinformationen
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Datum
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Titel
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Schlagworte |
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26.04.2012 16/2012 |
„Natürlich“ ist nicht immer „sicher“ | |
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16.07.2007 12/2007 |
Zwischen gesund und giftig - Pflanzeninhaltsstoffe auf dem Prüfstand |
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