Mikrobiologie
Stellungnahmen
Information
Datum
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Titel
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29.01.2008 Information Nr. 010/2008 des BfR |
Risikoorientierte Fleischuntersuchung soll Schweinefleisch sicherer machen |
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15.12.2006 Verbraucherinformation Nr. 050/2006 des BfR |
Gesundheitsgefahr durch Listerien in Sauermilchkäse |
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Positionspapiere
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Datum
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Titel
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Größe
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12.03.2007 Positionspapier |
Nulltoleranzen in Lebens- und Futtermitteln |
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Sonstige
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Datum
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Titel
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18.01.2010 Protokoll eines Sachverständigengesprächs im BfR |
Sachverständigengespräch zeigt Fortschritte bei der Umsetzung der risikobasierten Fleischuntersuchung |
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15.11.2007 Kurzprotokoll eines Sachverständigengesprächs im BfR |
Einführung einer risikoorientierten Fleischuntersuchung bei Mastschweinen |
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06.07.2007 Bericht des BfR |
Trichinellenvorkommen beim Wildschwein in Deutschland und Möglichkeiten der Intervention |
200.7 KB
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27.10.2006 Bericht des BfR |
Grundlagenstudie zur Erhebung der Prävalenz von Salmonellen in Gallus-gallus-Broilerbetrieben |
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31.07.2006 Verordnung (EG) Nr. 1168/2006 der Kommission |
Verordnung der Kommission hinsichtlich eines Gemeinschaftsziels zur Eindämmung der Prävalenz bestimmter Salmonellen-Serotypen bei Legehennen der Spezies Gallus gallus |
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Presseinformationen
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Datum
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Titel
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Schlagworte |
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28.01.2008 02/2008 |
Delikatesse mit Risiko: Entenbrust rosa | |
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22.01.2007 01/2007 |
Masthähnchen sind häufig mit Salmonellen infiziert | |
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03.03.2006 07/2006 |
Wie der Verbraucher gesund bleibt, wenn das Huhn krank ist | |
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02.02.2006 03/2006 |
Antibakterielle Beschichtungen in Kühlschränken sind kein Ersatz für die regelmäßige Reinigung | |
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14.06.2004 06/2004 |
Die Rückkehr der Keime |
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