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Lebensmittelvergiftung
Stellungnahmen
(9 Dokumente)Information
(1 Dokument)| Datum | Titel | Größe |
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15.12.2006 Verbraucherinformation Nr. 050/2006 des BfR |
Gesundheitsgefahr durch Listerien in Sauermilchkäse |
96.5 KB
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Publikationen - BfR-Wissenschaft
(1 Dokument)| Datum | Titel | Größe |
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16.01.2006 BfR-Wissenschaft 03/2005 |
Campylobacteriose durch Hähnchenfleisch |
594.0 KB
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Publikationen - Merkblätter für Verbraucher
(1 Dokument)| Datum | Titel | Größe |
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16.05.2006 Merkblatt für Verbraucher |
Hinweise für Verbraucher zum Botulismus durch Lebensmittel (Aktualisierte Fassung, 2005) |
104.2 KB
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Präsentationen
(18 Dokumente)Fragen und Antworten
(8 Dokumente)| Datum | Titel | Größe |
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19.11.2010 FAQ des BfR |
Ausgewählte Fragen und Antworten zu Grayanotoxinen in Rhododendron-Honig |
37.4 KB
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29.11.2005 FAQ |
Ausgewählte Fragen und Antworten zu verdorbenem Fleisch |
40.2 KB
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31.08.2007 FAQ des BfR |
Fragen und Antworten zu EHEC |
40.6 KB
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15.06.2011 Aktualisierte FAQ des BfR |
Fragen und Antworten zu EHEC-Infektionen durch pflanzliche Lebensmittel |
52.3 KB
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12.07.2012 Aktualisierte FAQ des BfR |
Fragen und Antworten zu Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus (MRSA) |
69.6 KB
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06.02.2007 FAQ |
Fragen und Antworten zu Noroviren |
93.4 KB
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12.04.2013 Aktualisierte FAQ des BfR |
Fragen und Antworten zum bundesweiten Erfassungssystem für Lebensmittel, die an Krankheitsausbrüchen beteiligt sind (BELA) |
50.6 KB
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22.07.2011 Aktualisierte FAQ des BfR |
Fragen und Antworten zur Verwendung von Bockshornkleesamen in Lebensmitteln |
43.1 KB
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Protokoll
(1 Dokument)| Datum | Titel | Größe |
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20.11.2007 Kurzprotokoll eines Sachverständigengesprächs im BfR |
Hygienemanagement in Krankenhausküchen - Maßnahmen zur Verhütung und Aufklärung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche |
59.8 KB
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Sonstige
(12 Dokumente)Presseinformationen
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