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Lebensmittelkennzeichnung
Stellungnahmen
(7 Dokumente)| Datum | Titel | Größe |
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06.10.2010 Stellungnahme Nr. 046/2010 |
BfR beantwortet Fragen des Ernährungsausschusses des Deutschen Bundestages zu Nährwertprofilen |
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01.10.2008 Stellungnahme Nr. 038/2008 des BfR |
Neues Konzept zur Kennzeichnung von Allergenspuren in Lebensmitteln |
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15.01.2008 Stellungnahme Nr. 023/2008 des BfR |
Abschlussbericht zum wissenschaftlichen Screening der gesundheitsbezogenen Angaben über Lebensmittel |
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03.05.2007 Stellungnahme Nr. 014/2007 des BfR |
Verzehr von bitteren Aprikosenkernen ist gesundheitlich bedenklich |
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17.04.2007 Stellungnahme Nr.016/2007 des BfR |
Sojaprodukte können bei Birkenpollen-Allergikern schwere allergische Reaktionen auslösen |
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16.07.2003 Stellungnahme des BfR |
Überempfindlichkeitsreaktionen durch Glutamat in Lebensmitteln |
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13.02.2003 Stellungnahme des BfR; |
Lebensmittelzusatzstoffe (außer Farbstoffe und Süßungsmittel) - Vorschläge zur Änderung der europäischen Richtlinie |
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Präsentationen
(10 Dokumente)Fragen und Antworten
(1 Dokument)| Datum | Titel | Größe |
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25.05.2007 Aktualisierte FAQ des BfR |
Fragen und Antworten zu Nährwertprofilen und Health Claims |
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Positionspapiere
(1 Dokument)| Datum | Titel | Größe |
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12.03.2007 Aktualisiertes Positionspapier |
Nährwertprofile als Voraussetzung für Health Claims |
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Sonstige
(4 Dokumente)| Datum | Titel | Größe |
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23.04.2007 Rede Dr. Walter Töpner, BMELV |
Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel |
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12.11.2004 Pressemitteilung des BMVEL |
Neue Verordnung schafft erhebliche Verbesserung der Lebensmittelkennzeichnung |
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08.04.2003 Pressedienst des BMVEL |
Künast: Haltbarkeitsangaben bei Lebensmitteln müssen deutlich lesbar sein |
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15.11.2002 Pressedienst BMVEL; |
Künast: Mehr Verbraucherschutz durch verbesserte Lebensmittelkennzeichnung |
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