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Hygiene

Stellungnahmen

 (2)
Datum Titel Größe
06.10.2012
Stellungnahme Nr. 038/2012 des BfR
Tenazität (Widerstandsfähigkeit) von Noroviren in Erdbeerkompott 42.1 KB
PDF-Datei
01.04.2008
Stellungnahme Nr. 027/2008 des BfR
Hygienische Wirksamkeit von Spülgeräten zum Reinigen von Trinkgläsern in der Gastronomie 110.6 KB
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Präsentationen

 (4)
Datum Titel Größe
18.03.2005
Präsentation Prof. Dr. Martin Mielke, RKI
Aktuelles aus der Kommission für Krankenhaushygiene und Infektionsprävention 3.5 MB
PDF-Datei
18.03.2005
Präsentation Prof. Dr. Jürgen Becker, Universität Düsseldorf
Anforderungen an die Hygiene in der Zahnmedizin 492.8 KB
PDF-Datei
25.03.2004
Präsentation Prof. Dr. Martin Mielke, RKI,
Neue Empfehlungen der Kommission für Krankenhaushygiene und Infektionsprävention 3.6 MB
PDF-Datei
28.03.2003
Martin Mielke, RKI, Präsentation
Forum Krankenhaushygiene - die RKI-Internetseiten als zentrale Informationsquelle 810.5 KB
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Protokoll

 (20)
Datum Titel Größe
15.08.2017
Protokoll vom 5. April 2017, Veröffentlichung
18. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 37.4 KB
PDF-Datei
02.03.2017
Protokoll vom 17. November 2016, Veröffentlichung
17. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 46.3 KB
PDF-Datei
29.07.2016
Protokoll vom 28. April 2016, Veröffentlichung
16. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 45.6 KB
PDF-Datei
29.07.2016
Protokoll vom 27. Mai 2015, Veröffentlichung
15. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 32.6 KB
PDF-Datei
12.02.2015
Protokoll vom 23. Januar 2015, Veröffentlichung
14. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 33.8 KB
PDF-Datei
12.02.2015
Protokoll vom 6. November 2014, Veröffentlichung
13. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 23.4 KB
PDF-Datei
17.10.2014
Protokoll vom 6. März 2014, Veröffentlichung
12. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 46.8 KB
PDF-Datei
20.03.2014
Protokoll vom 21. November 2013, Veröffentlichung
11. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 38.9 KB
PDF-Datei
27.08.2013
Protokoll vom 29. April 2013, Veröffentlichung
10. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 31.6 KB
PDF-Datei
15.05.2013
Protokoll vom 15. und 16. November 2012, Veröffentlichung
9. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 49.1 KB
PDF-Datei
11.09.2012
Protokoll vom 3. Mai 2012, Veröffentlichung
8. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 59.1 KB
PDF-Datei
11.09.2012
Anlage des Protokolls vom 3. Mai 2012, Veröffentlichung
Wissenschaftliche Bewertung des EHEC-Ausbruchsgeschehens in Deutschland im Mai/Juni 2011 49.1 KB
PDF-Datei
14.03.2012
Protokoll vom 14. und 15. November 2011, Veröffentlichung
7. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 42.0 KB
PDF-Datei
28.02.2012
Protokoll vom 23. Mai 2011, Veröffentlichung
6. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 44.7 KB
PDF-Datei
25.04.2011
Protokoll vom 25. Januar 2011, Veröffentlichung
5. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 32.6 KB
PDF-Datei
16.06.2010
Protokoll vom 16. März 2010, Veröffentlichung
4. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 31.2 KB
PDF-Datei
28.12.2009
Protokoll vom 21. und 22. September 2009, Veröffentlichung
3. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 42.3 KB
PDF-Datei
31.03.2009
Protokoll vom 16. Februar 2009, Veröffentlichung
2. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 38.8 KB
PDF-Datei
26.01.2009
Protokoll vom 25. September 2008, Veröffentlichung
1. Sitzung der BfR-Kommission für Hygiene 42.5 KB
PDF-Datei
20.11.2007
Kurzprotokoll eines Sachverständigengesprächs im BfR
Hygienemanagement in Krankenhausküchen - Maßnahmen zur Verhütung und Aufklärung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche 59.8 KB
PDF-Datei

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Sonstige Dokumente

 (1)
Datum Titel Größe
27.03.2003
Heinz-Jörn Moriske, UBA,
Leitfaden des Umweltbundesamtes zur Vorbeugung, Untersuchung, Bewertung und Sanierung von Schimmelpilzwachstum in Innenräumen (Schimmelpilz-Leitfaden) 37.0 KB
PDF-Datei

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Themenseiten

 (3)
Link
BfR-Kommission für Hygiene*
Fachgruppe Sicherheit von Produkten mit Lebensmittelkontakt
Küchenhygiene

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Videos

(4)
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