Fisch
Stellungnahmen
Information
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27.01.2008 Information Nr. 004/2008 des BfR |
Wie frisch ist der Fisch? |
145.8 KB
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19.07.2006 Information Nr. 034/2006 des BfR |
Müssen Fischverzehrer ihre Ernährung durch Fischöl-Kapseln ergänzen? |
150.5 KB
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Sonstige
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Datum
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Größe
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01.12.2008 Endbericht |
Klimawandel bedingte Aufnahme von toxischem Methylquecksilber über den Fischkonsum |
2.2 MB
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01.02.2008 Gemeinsamer Endbericht |
Exposition mit Methylquecksilber durch Fischverzehr und Etablierung analytischer Methoden zur Bestimmung von Methylquecksilber in Fischereierzeugnissen |
449.7 KB
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01.06.2006 Gesundheitliche Bewertung Nr. 041/2006 des BfR |
EU-Höchstgehalte für Dioxine und dioxinähnliche PCB in Fisch schützen Vielverzehrer von fetthaltigem Fisch nicht immer ausreichend |
134.6 KB
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Analysenverfahren zur Bestimmung von Organozinnverbindungen in Fischen und Textilien |
9.7 KB
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Presseinformationen
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Datum
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Titel
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Schlagworte |
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28.07.2006 21/2006 |
Hohe Gehalte an perfluorierten organischen Tensiden (PFT) in Fischen sind gesundheitlich nicht unbedenklich | |
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16.05.2003 12/2003 |
Vorsicht beim Verzehr von geräuchertem Butterfisch! | |
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10.08.2000 16/2000 |
Botulismus nach dem Verzehr von Räucherfisch | |
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06.05.1999 07/1999 |
BgVV empfiehlt während der Schwangerschaft und Stillzeit den Verzehr bestimmter Fischarten einzuschränken | |
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04.03.1997 04/1997 |
Hygienische Qualität von Fisch und Fischerei-Erzeugnissen ist deutlich besser geworden |
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