Cumarin
Stellungnahmen
Datum
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Titel
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Größe
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01.06.2007 Stellungnahme Nr. 049/2007 des BfR |
Kosmetika können wesentlich zur Gesamtaufnahme von Cumarin beitragen |
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09.03.2007 Stellungnahme Nr. 048/2007 des BfR |
BfR schlägt Cumarin-Höchstwerte für Lebensmittel vor |
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06.10.2002 Stellungnahme des BgVV; |
Gehalte an Cumarin, Safrol, Methyleugenol und Estragol in Lebensmitteln |
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21.02.2002 Stellungnahme des BgVV; |
Einsatz von Tabakblättern in Lebensmitteln |
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27.04.1999 Stellungnahme des BgVV; |
Gehalte an Cumarin, Safrol, Methyleugenol und Estragol in Lebensmitteln (insbesondere in teeähnlichen Erzeugnissen) |
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Gesundheitliche Bewertung
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Datum
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Titel
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Größe
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18.08.2006 Gesundheitliche Bewertung Nr. 044/2006 des BfR |
Hohe tägliche Aufnahmemengen von Zimt: Gesundheitsrisiko kann nicht ausgeschlossen werden |
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16.06.2006 Gesundheitliche Bewertung Nr. 043/2006 |
Verbraucher, die viel Zimt verzehren, sind derzeit zu hoch mit Cumarin belastet |
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Fragen und Antworten
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Datum
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Titel
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Größe
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30.10.2006 FAQ |
Fragen und Antworten zu Cumarin in Zimt und anderen Lebensmitteln |
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Sonstige
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Datum
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Titel
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Größe
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01.10.2007 Originalarbeit aus Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 103. Jahrgang, Heft 10, 2007 |
Zimt und Cumarin: eine Klarstellung aus wissenschaftlich-behördlicher Sicht |
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19.12.2006 |
Stellungnahme des Bundesinstituts für Risikobewertung zu der Presseerklärung des ZEK |
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05.12.2006 |
Bundesamt für Risikobewertung schießt über das Ziel hinaus: Keine Angst vor Zimt(sternen) Presseerklärung des Zentrums für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (Quelle: openPR) |
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Presseinformationen
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Datum
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Titel
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Schlagworte |
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20.12.2007 24/2007 |
Auch über kosmetische Mittel können Verbraucher größere Mengen Cumarin aufnehmen | |
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16.07.2007 12/2007 |
Zwischen gesund und giftig - Pflanzeninhaltsstoffe auf dem Prüfstand | |
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25.02.2002 05/2002 |
Tabakblätter sind keine Lebensmittel - auf der Zutatenliste von Kochrezepten haben sie nichts zu suchen! |
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